sandrine
/slika/53573/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
Primjetili ste da su mjere u decilitrima – dobro ste primjetili. Sve količine mjerite u nekoj čaši s mjernom skalom. Zaboravite na vagu i mikser, ovdje nemaju što raditi.
-
1
/slika/432854/
Ogulite i naribajte jabuke. Pospite ih cimetom i vanilin šećerom. -
2
/slika/432857/
U posudi pomiješajte brašno, šećer, griz i prašak za pecivo da se smjesa ujednači. -
3
/slika/432856/
Kalup za pečenje dobro premažite maslacem. Ravnomjerno NASIPAJTE 1/3 (3 dl) pripremljene mješavine za tijesto. Na to posložite polovicu jabučnog nadjeva – nemojte cijediti jabuke! Opet posipajte 3 dl smjese, pa složite i drugu polovicu jabuka. Na kraju po vrhu nasipajte ostatak smjese. -
4
/slika/432858/
Razmutite jaje u mlijeku i ulju pa tom mješavinom ravnomjerno zalijte pripremljeni kolač. Ukratko, to sve izgleda ovako. -
5
/slika/432859/
Pecite 35-40 minuta na 200°C. Pečeno pospite šećerom u prahu.
Posluživanje
Kolač je najbolje ostaviti nekoliko sati (ili preko noći) kako bi vlaga ravnomjerno natopila sve slojeve sipkavog tijesta. To je ujedno i razlog što se naribane jabuke ne cijede - sok natapa nasipani sloj "tijesta" kako ne bi ostajali suhi džepovi.
Sastojci
Tijesto
- 3 dl brašna
- 3 dl šećera
- 3 dl pšeničnog griza
- 1 prašak za pecivo
Nadjev
- 1,5 kg jabuka
- 2 vanilin šećera
- po guštu cimeta
Preljev
- 1 jaje
- 1 dl ulja
- 2,5 dl mlijeka
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Sezona
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 10 slika do sada
-
/slika/758959/
-
/slika/677485/
-
/slika/664929/
-
/slika/664915/
-
/slika/515521/
-
/slika/498067/
-
/slika/425155/
-
/slika/276587/
-
/slika/61660/
-
/slika/105041/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
48 komentara do sada…
kolač je odličan.ne znam kako mi je promakao,da ga nisam prije vidila.sinoć u ponoć pečen,jutros u 8 proban.mmmmmmmmmmm super
Mi nismo mogli dočekati jutro. 7-godišnja kči i ja smo ga zajedno pravile pa ona stvarno nije imala strpljenja za pričekat. Jako je ukusan, mada je po meni mogao biti malo manje sladak, ali to je stvarno individualno. Jedino što mi je ove smjese za preliv ispalo nekako nedovoljno. Ja sam očekivala da prekrije suhu smjesu, ali nije. Recept je tako jednostavan i tako otvoren za eksperimente, što posebno cijenim
Kolač je super, čak i dok je topal (sa hrskavom koricom) mmmm...hvala za recept!
hvala tebi na povjerenju! da, i topao je fin, prefin!
Recept je pomalo neobičan pa sam se bojala da ću nešto krivo napraviti, ali je uspio i to bez "džepića", sočan i prefin...
Isprobano i dobro mi je ispao jedino što mi je bilo malo ovog preljeva pa sam to malo "podebljala"
E sad...malo su mi ove jabuke onak nekako "prazne" tako da drugi put definitivno ubacujem nešto tipa brusnice, grožđice....i pitanje???? Kako bi bilo da se jabuke zdinstaju, kao inače za pitu? Jel probao tko tako?
Uglavnom Sandrine sve pohvale za recept. Jednostavo, brzo i fino....dobitna kombinacija.
probala i stvarno je njami i superrr..ukucani odusevljeni,samo moj nije ispao ovako uredno-tijesto-jabuka tijesto
neznam zasto...
Charlotte, baš mi je drago da je super ispao!
Zamis, oprosti što tek sad odgovaram na pitanje o dinstanju jabuka - dinstanjem će izgubiti tekućinu koja je neophodna da navlaži suhe sastojke. Zbog toga mislim da ne bi baš išlo....
Vanja, kad nasipaš sloj suhih sastojaka protresi kalup da se poravna, a jabuke ravnomjerno poravnaj lopaticom, tako će slojevi biti ljepše izraženi.
Jako mi je drago da vam se sviđa kolač!
gdje sam ja bila do sada?????????
e ne znam, to ti meni reci
