vedranb
Priprema
-
1
Umutite tijesto za palačinke i ispecite osam palačinki.
-
2
Sitno isjeckajte meso pa ga pomiješajte s usitnjenim sirom, kajmakom, jajetom, solju i biberom.
-
3
Namažite time palačinke, savijte ih i slažite u vatrostalnu posudu.
-
4
Prelite mješavinom pavlake, žumanaca i soli. Zapecite u rerni zagrijanoj na 225°C 15-20 minuta.
Sastojci
- Broj osoba:
Za palačinke:
- 300 g brašna
- 1 jaje
- sol
- 3 dl mineralne vode
- 50 g putera ili ulja
Za nadjev:
- 400 g kuhane piletine
- 200 g tvrđeg sira
- 150 g kajmaka
- 1 jaje
- sol
- biber
Za preljev:
- 1,5 dl masnije pavlake
- 1 žumance
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
Nema komentara…