Jojo-i-Miki
Aromatični slani muffins
/slika/323092/Priprema
-
1
Uključiti rernu na 190C.
-
2
Pripremiti korpice za muffins.
-
3
U jednoj činiji pomešati brašno. šrašak za pecivo i so. Sitno iseckati začinsko bilje (ako je sveže), a luk iseckati na tanke kolutove. Dodati u brašno.
-
4
U brašno dodati i kukuruzni griz i rendani kačkavalj.
-
5
U drugoj činiji pomešati ulje, jogurt, mleko i jaja.
-
6
Lagano, kašikom sjediniti suve i mokre sastojke. Masom puniti korpice do 2/3 visine. Odozgo posuti sa malo zobenih pahuljica.
-
7
Peći 20ak minuta dok fino ne rumene.
Posluživanje
Najlepši su vrući sa jogurtom, ali i hladni su extra!
Recept je adaptiran iz knjige Pecimo s ljubavlju… :)
Sastojci
- 220 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica suve majčine dušice
- 1 kašičica suvog ili svežeg bosiljka
- 3 struka mladog luka
- 75 g kukuruznog griza
- 60 g izrendanog tvrdog kačkavalja
- 4 kašike maslinovog ulja
- 150 ml jogurta
- 160 ml mleka
- 2 jajeta
- malko zobenih pahuljica
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
21 komentar do sada…