strucy strucy recept 02.06.2011.
Akcije

Aromatični ražnjići u lepinji

Evo ražnjića u finoj marinadi nakon koje možete tjerati vampire od sebe! :))
Aromatični ražnjići u lepinji /slika/605057/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Meso nasjecite na kockice i nanižite na velike štapiće za ražnjiće!

  2. 2

    Napravite marinadu od maslinovog ulja, češnjaka, peršina i soli te stavite ražnjiće u nju!

    Neka vam odstoji bar sat vremena na hladnom, idealno bi bilo preko noći!

  3. 3

    Na grill tavu stavite malo maslaca i pecite ražnjiće, zaljevajte pivom i marinadom dok meso ne omekša i ne bude gotovo!

    Jedno par minuta prije nego će meso bit gotovo lepinje prerežite na pola i polijte temeljcem i malo marinade te ih stavite donjom stranom preko ražnjića, donja strana će bit mekana, a izvana fino krckava!

  4. 4

    Prije jela savjetujem vam da lepinju malo popaprite sa svježe mljevenim šarenim paprom ili običnim crnim ako nemate ovoga te pinkicu posolite! :)))

  5. 5

    Ovo je jednostavna ali meni fino aromtična marinada i zbilja paše uz sve! :))j

Posluživanje

Poslužiti uz vama dragu salatu, hrpe luka, neki kiseliš poput paprika, krastavaca,,, ili ajvar, pinđur, što god volite! :))

Naravno bez čaše hladnog piva nema ništa! :))

Dobar tek!!! :))

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe
  •  4 većih kom pilećih prsa (svinjskih ili telećih šnicli)
  •  2 žličice češnjaka u granulama (ili 3 režnja češnjaka)
  •  1 vrhom puna jušna žlica svježeg peršina (može i suhi)
  •  2 žličice soli
  •  2 dcl maslinovog ulja
  •  2 dcl piva
  •  5 dcl pilećeg temeljca (može i od kocke)
  •  kockica maslaca
  •  2 kom lepinja
  •   mljeveni šareni papar

Još slika

  • /slika/605061/
  • /slika/605065/

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

10 komentara do sada…

  1. dajanaskelac 02.06.11.21:50
    Akcije
    1

    mmmmmmmmmmmm:)

  2. strucy 02.06.11.21:54 offline
    Akcije
    2

    hehe :D

    draga Dajana po receptima mi se čini da imamo isti ukus! ;)

  3. neumorna 02.06.11.22:34
    Akcije
    3

    asocijacija na vampire mi je bijeli luk naravno, i odmah sam znala da ga ima ko u priči. Ovo moze kod mene ali bez luka pliz. :D

  4. strucy 02.06.11.23:13 offline
    Akcije
    4

    ma naravno mila :D

    ali bih ti savjetovala da staviš pinkicu suhog vlasca ako ne voliš bijeli luk! ;) mada može i bez svega toga, nije loše, već je i to isprobano! :D

  5. esmaa 03.06.11.19:41 online
    Akcije
    5

    pre pre fino........

  6. strucy 03.06.11.21:29 offline
    Akcije
    6

    slažem se esmaa ;):kiss:

  7. tigerlilly47 04.06.11.12:03
    Akcije
    7

    odlični,pre pre fini...ja sam dodala jedino luk i špek na ražnjiće! hvala na receptu:D

  8. strucy 04.06.11.12:08 offline
    Akcije
    8

    Ma divno draga  <3  :kiss:

    Mrak su ispali,, i ja ću drug put sa špekom, dobra ideja ;)

    Hvala tebi što si ukazala povjerenje mladoj kuharici i isprobala recept :kiss:

  9. tigerlilly47 04.06.11.12:16
    Akcije
    9

    a nisam ni ja stara kuharica;) koliko god da su nam čevapi u lepinji dragi ovo im je odlična zamjena:D i pekla sam ih u rolu na rešetki,a ne na tavi...to je još mala razlika, ali svejedno su fini,fini...:pribor::pribor::pribor:

  10. strucy 04.06.11.12:28 offline
    Akcije
    10

    Ma super,, bitna je marinada, a sad dodatak kojeg sastojka i način pripreme je individualan,, zato smo tu da od jednog jela napravimo čudo zajedno! ;)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti