U kategoriji: Glavna jela

Aromatični ražnjići

Mirišu, mirišu…

Prava korištenja

Objavljeno:: 12.01.2008.

Autor: MadameVisage: Split, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.81 (21 glas)

Tagovi (12)
Komentari (26)

Sastojci

1	pileća prsa (filet)
20 dkg	šampinjona
1	kapula
2	fete kruha starog 1 dan
5-6	režnjeva luka
	ružmarin
	sol, papar, malo vegete
	dimljena panceta
	maslinovo ulje

Priprema

Piletinu isjeckati na kocke, ne presitno, i staviti je marinirati. U zdjelu stavite sitno nasjeckan luk, sol, papar, malo vegete, ružmarin (malo ga razmrvite prstima da pusti aromu) i maslinovo ulje. Piletinu u ovoj marinadi stavite u frižider i ostavite da se marinira bar sat vremena.
Za to vrijeme prepolovite šampinjone-ako su veći, isjeckajte pancetu, te kruh na kocke. Kapulu krupnije narežite.
Na štapiće za ražnjiće nižite redom šampinjone, piletinu, pancetu, kruh i kapulu, dok ga ne ispunite.
Slažite ih u plitku škrovadu koju ste obložili folijom.
Kada položite sve ražnjiće, prelijte ih s ostatkom marinade.
Stavite ih peći u zagrijanu pećnicu, oko 200 stupnjeva, oko 20 min.
Kruh koji je na ražnjićima pokupi gušte i bude super hrskav.

Posluživanje

Prilog može po želji, ja sam služila uz pire i zelenu salatu. I zaboravila sam ih slikati kad su gotovi, ovo je slika sirovih!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

26 komentara

#1 12.01.2008., mure

mogu misliti kako mirisu, finissimmo
#2 12.01.2008., trendel

Sad bih capila jedan kako dobro izgledaju, samo mi kazi sta je kapula.
#3 12.01.2008., MadameVisage

Sorry – kapula je crveni luk, a luk je češnjak
#4 12.01.2008., tanjalove

Izgledaju mi gala , sve je tu meso , gljive , kruh , odlično !!!
#5 12.01.2008., Performita

Finoooooo… Samo ja nekako ne bih kruh, al tko voli super!
#6 12.01.2008., MAGDALENA

Aromatično je za 5!
#7 12.01.2008., maslinka

zvuči mi super… a hleb tek mora da je super u svim tim ukusima…pa još krcka… probaću sigurno i to što pre jer sve me već čeka u frižideru… ma nije mi problem napraviti…još manje pojesti ali kad treba ući u pantalone nastaje problem :( a to ne volim grrr…ali od ovoga se neću ugojiti :) i zato pravim…
ups… al’ sam se raspisala :)
#8 12.01.2008., selmas

Zvuci odlicno, a tako i izgleda :)
#9 12.01.2008., selmas

NAravno panceta out, pecenica ih
#10 12.01.2008., mignonne

Divno izgledaju, i mame da se isprobaju prvom prilikom!:)))
#11 12.01.2008., MadameVisage

Naravno Selmas, i pečenica će biti super; Performita, i ja sam bila skeptična glede kruha, ali sam se ugodno iznenadila, odličan je; Maslinka, sastojci stvarno nisu prekalorični (moramo se malo tješit!); hvala cure
#12 13.01.2008., GOGY-

Super su… radim skoro pa isto, nisam nikad stavljala kruh…svakako ću probati i ovako…5++++
#13 13.01.2008., tatyana

Nikada nisam probala s kruhom, ali vjerujem da je jako ukusno… evo već zamišljam … super ideja :)))
#14 13.01.2008., thetan

Belisimoooooooooo :))))))
#15 22.02.2008., Nale

ovo ti je predobro – danas sam ih pravila – genijalna ideja sa ovim komadićima kruha – baš su bili hrskavi i fini, meso mekano, pečurkice ukusne, kapula slasna! puno pozdrava i hvala puno na receptu!
#16 22.02.2008., MadameVisage

Drago mi je da su vam se svidjeli, najsretnija sam kada vidim da je netko napravio jelo po mome receptu!
#17 05.03.2008., Little-fish

Odoh ih sad pripremit pa se javim s rezultatom ;)
#18 05.03.2008., MadameVisage

Ok, čekam vijesti!
#19 05.03.2008., Little-fish

Uuuuuu, bilo je ODLIČNO!!! A u aparatu prazne baterije :(( Al briga me za sliku kad ću, i onako, ovo obavezno opet praviti ;)
#20 05.03.2008., MadameVisage

Drago mi je da ti se svidjelo!
#21 09.05.2008., mylkee

Super!
slika
#22 09.05.2008., MadameVisage

:)))
#23 09.06.2008., Sinja78

http://sinja78.coolinarika.com/slike/prikazi/69353
#24 09.06.2008., murtela

Eto srećom je Sinja ovo radila pa sam preko njene slikice došla i do recepte. Bilježim i pravim :)
#25 14.06.2008., murtela

Isprobano. Preporučam. Ja sam još dodala male pomidoriće na ražnjiće da razveselim pijat. :)
#26 15.06.2008., MadameVisage

Ma super!