Aromatični kuglof

Priprema

Vrijeme pripreme:

50 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Fetu narezati na manje komade, sir po izboru grubo naribati.
2. 2
   Jaja tuči s maslinovim uljem i mlijekom.
3. 3
   Tvrdi naribani sir, začine i papar dodati u smjesu, sve promiješati.
4. 4
   Brašno pomiješati s praškom za pečenje, postepeno dodavati smjesi sa začinima i miješati dok se ne dobije glatko i ujednačeno tijesto. Po potrebi dodati još malo mlijeka.
5. 5
   Fetu lagano umiješati u tijesto.
6. 6
   Tijesto staviti u oblik za pečenje po izboru (ja sam stavila u oblik za kuglof, promjera 20cm).
7. 7
   Pećnicu ugrijati na 180°C i kuglof peči 40 minuta ili dok nije pečen.
8. 8
   Pustiti da se ohladi prije nego što ga se vadi iz oblika.

9. Vidi slike postupka
   Mjere za šalice i žlice

10. Laka preporuka: dok začine možete bez problema varirati, bijeli papar nije zamjenjiv – kuglofu daje zaista poseban okus.