coolinarika coolinarika recept 23.08.2004.
Akcije

Aromatična palenta

Palenta se već neko vrijeme polagano vraća u našu prehrambenu svakodnevicu obogaćena novim kombinacijama. Aromatična palenta miriše na bosiljak, peršin, ali i čili i kurkumu, te je sve prije nego obično i dosadno jelo.
Aromatična palenta /slika/2759/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    U kipuću vodu dodajte maslinovo ulje i Vegetu. Posudu s vodom maknite s vatre pa uz stalno miješanje dospite krupicu.
  2. 2
    Dodajte parmezan, bosiljak, peršin, dobro promiješajte, posudu vratite na vatru i kuhajte još 2-3 minute.
  3. 3
    Vruću palentu izlijte u okrugli oblik promjera 28-30 cm i ohladite.
  4. 4
    Za to vrijeme pripremite umak od majoneze. U zdjelicu stavite majonezu, dodajte kiselo vrhnje, narezanu čili papričicu, kim, kurkumu, sol i peršin.
  5. 5
    Ohlađenu palentu istresite na dasku, narežite na odgovarajuće komade, a zatim popecite na maslacu sa svih strana.

Posluživanje

Ovako pripremljenu palentu poslužite toplu s umakom od majoneze, zelenom salatom i svježim rajčicama.

Savjet

Ako ste vegetarijanac, ovo jelo možete poslužiti i bez umaka. Vrlo je ukusno.

Sastojci

Broj osoba:
4 – 6 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

3 komentara do sada…

  1. Sanda 03.10.04.12:15
    1 Još je bolja drugi dan kad je dobro ohlađena. Direktno u smjesu za palentu može se nasjeckati chilli ili feferoni. Budući da se poslužuje s umakom od majoneze nije ju potrebno popeći na maslacu.
  2. dvazen 28.03.10.22:58 offline
    Akcije
    2 ja sam napravila na malo izmijenjen nacin :)
    dodala sam cajne u palentu i nisam zapekla posebno na tavici, nije mi bilo potrebe i super je! http://www.coolinarika.com/slika/306696
  3. sephia 07.11.11.11:55 offline
    Akcije
    3

    Odlična palenta!Kod mene uz pečeno povrće

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 5 slika do sada

  • Aromatična palenta/slika/836447/
  • Aromatična palenta by coolinarika/slika/798841/
  • Aromatična palenta by coolinarika/slika/798839/
  • Pečeno povrće i aromatična palenta/slika/777137/
  • Aromaticna palenta by coolinarika/slika/306696/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti