coolinarika coolinarika recept 20.12.2004.
Akcije

Aromatičan prilog od povrća

Uz biftek u začinskom bilju preporučujemo prilog od povrća koji možete pretvoriti i u aromatičan pire kojemu poseban pečat daje kuhana slatka buča, inače nepravedno zapostavljena u našim jelovnicima.
Aromatičan prilog od povrća /slika/2995/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Povrće očistite, narežite na kockice i zalijte vodom.
  2. 2
    Kad zakipi, dodajte kocku, muškatni oraščić i pirjajte na laganoj vatri u poklopljenoj posudi 15-ak minuta, dok povrće ne omekša.
  3. 3
    Kuhano povrće prelijte mješavinom maslinova ulja, bosiljka, peršina i češnjaka.

Posluživanje

Ovako pripremljen prilog od povrća poslužite uz pečeno meso.

Savjet

Ako želite, maslinovo ulje možete zamijeniti maslacem tako da ga pjenasto izmiješate sa začinskim biljem i pomiješate s kuhanim povrćem.

Sastojci

Broj osoba:
4 – 6 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

6 komentara do sada…

  1. hugama 18.07.07.15:05
    Akcije
    1 odlican prilog koji pase uz mediteranski rucak.
    preporucam Aleksandra
  2. maslinka 26.12.07.14:33
    Akcije
    2 probala i super je…
  3. Veki-RS 14.01.08.13:00
    Akcije
    3 Jos kad bih znala sta je “buca” ?
  4. andreja 15.01.08.08:54 offline
    Akcije
    4 Buča je regionalni naziv za bundevu.
  5. BABILU 05.01.09.10:27 offline
    Akcije
    5 Super fino…
  6. sanjass01 19.10.11.16:33
    Akcije
    6

    Odličan prilog!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti