Lana- Lana- recept 03.01.2010.
Akcije

Arancini by il professore d’italiano

Ovaj recept mi je predlozio profesor italijanskog jezika, i posto se i sam prilicno bavi kuhinjom, i narocito italijanskom, ovo je recept iz prave ruke…bar su moji gosti bili vrlo zadovoljni…Nazvani su "arancini" jer izgledom podsecaju na narandze
Arancini by il professore d’italiano /slika/263963/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Rizu skuvati i ostaviti da se prohladi
  2. 2
    Sos : na malo maslinovog ulja proprziti sitno seckani crni luk, dodati rajcicu, rendanu mrkvu i mirodjiju. Posoliti po ukusu. Kuvati na tihoj vatri dok se ne zgusne
  3. 3
    Sakom uzimati rizu i drugom rukom praviti udubljenje koje se puni sosom i jednim listicem sira mozzarelle ili slicnog. Zatim se drugom rukom uzme ista kolicina rize pa se zatvori prethodna i oblikuje lopta (velicine narandze)
  4. 4
    Zatim se svaka uvalja u jaje, pa u prezle pa se proprzi na maslinovom ulju

Posluživanje

Meni su ukusnije dok su vruce i dok se sir jos uvek topi – Presek Arancina

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

  • Za 4 komada

  •  1 veca solja rize
  •   2 jaja
  •   prezle
  •   maslinovo ulje za przenje
  •  4 listica sira Mozzarelle ili slicnog (neki koji se lako topi)

  • Za sos od rajcice

  •  500 gr sveze rajcice iz konzerve
  •  1 crni luk
  •  1 vezica mirodjije
  •  1 manja mrkva
  •   so

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.521
    • Omiljen 73
    • Komentiran 37

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

37 komentara do sada…

  1. Aanja 21.01.10.22:14
    Akcije
    28 prelepo :)
  2. Yaja 21.01.10.22:16
    Akcije
    29 ......pa ne moram ja baš sve vidit na vrime…al evo nikad nije kasno da ti kažem da ti je i ovi receptić fenomenalan:):):))):
  3. lp-l-t-mama 21.01.10.22:21
    30 ovo ti je odlicno :)
  4. Lana- 21.01.10.23:23 offline
    Akcije
    31 Hvala vam :-) #Yaja haha, ma ne moras naravno,, to je bilo u bozicnom i novogodisnjem uzurbanom periodu pa ti oprastam hahah :-))))))))
  5. anka-1955 30.01.10.21:49 offline
    Akcije
    32 ovo je predivno…
  6. draska10 01.02.10.20:40
    Akcije
    33 Jako lijepo..
  7. TinaMN 24.05.10.18:02 offline
    Akcije
    34 Otkad ih nisam jela! Sad imam i recept zahvaljujuci tebi i moram da ih napravim, hvala za recept!
  8. Lana- 25.05.10.15:31 offline
    Akcije
    35 Hvala vam veliko :-) #34 TinaMN drago mi je da si nasla recept zahvaljujuci meni! Pozdrav!
  9. vlastuljak 18.10.10.11:56
    Akcije
    36 divno, novo, neobicno :)))))))
  10. hare 19.01.11.20:34 offline
    Akcije
    37

    prekrasan recept....

     

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti