U kategoriji: Deserti

Anerima – jaffa+medeno

Mojoj mami je bio 55-ti rođendan.
Jedva smo potrpali sve svijećice na tortu :-)

Prava korištenja

Objavljeno:: 31.10.2007.

Autor: leli: Sarajevo, Bosna i Hercegovina

Vrijeme pripreme	1 h i 30 min

: Trenutna ocjena 5 (19 glasova)

Tagovi (16)
Komentari (18)

Sastojci

Kore
500 g	brašna
300 g	šećera
300 ml	mlijeka
2 kašike	sode
3 kašike	cimeta
5 kašika	meda
5 kašika	kakoa
malo	klinčića
malo	đumbira
Krema 1
200 g	mliječne čokolade
200 g	čokolade od naranče
1=330 g	dukatovog bioaktiva od naranče
100 g	mljevenih badema
200 ml	mlijeka
2	želatin fixa Dr.Oetker
100 g	šećera
Krema 2
150 g	džema od borovnica
150 g	džema od naranči
Glazura
150 g	mliječne čokolade
15 g	maslaca

Priprema

Kore

Izmješati tijesto za biskvit slijedećim redom: mlijeko, med, šećer, brašno+soda, začini.
Podijeliti smjesu u dva dijela
Peći svaki dio 20 min na 180 C.

Krema

Otopiti čokolade sa mlijekom u mikrovalnoj, ohladiti.
Dodati jogurt od naranče i izmiksati.
Dodati bademe, šećer i želatin fix.

Glazura

Otopiti čokoladu i maslac, na pari ili u mikrovalnoj.

Slaganje

Koru 1 premazati džemom od borovnica, pa zatim 1/2 kreme.
Koru 2 premazati džemom od naranče, pa zatim 1/2 kreme.
Ohladiti.
Premazati glazurom

Posluživanje

Ukus su konzumenti okarakterisali kao kombinaciju jaffa keksa i medenog srca:-)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

18 komentara

#1 31.10.2007., kikilina

ovo mora da se topi u ustim…zvuci jako fino!
#2 31.10.2007., Broccoli

da, bas mi se dopadaju sastojci, a i slicica je cool. Super 5+
#3 31.10.2007., brusnica

Wau, jaaako njami!!! He, he a ja se namučila da prebrojim svjećice, a netko se namučio popaliti ih . Mami sretan Rođendan!!!!!
#4 31.10.2007., alex-sonya

Mami srecan rodjenadan i da ih u zdravlju jos puno proslavi.
A tebi sve pohvale i petica.
Po kolicini sastojaka vidim da je torta za puno ljudi.
#5 31.10.2007., bosancica

Prefino….Ja izbrojala 51 svječicu a njih 55 …..Mogu mislit kako ih je bilo zapalit sve…
#6 31.10.2007., LeChef

Kao što bi moj profesor iz povijesti uvijek govorio; “ako ne znate prvu rečenicu, krenite od druge”... Sve mi se tvoje slike sviđaju, pa ovu ne treba posebno hvaliti, najviše mi se sviđaju sastojci za koru, jednostavnost izvedbe (naravno ako su svi sastojci pripremljeni) i last but the least gesta… Mami sretan rođendan, a tebi jedna školska najviša ocjena…
#7 31.10.2007., art

super tortica…njami! fotka je odlična sve u svemu za peticu :)
#8 31.10.2007., lidijaB

Tvojoj mami sretan rodjendan, a sto se torte tiče čista petica :)
#9 31.10.2007., barbicook

Super mirisni recept. Eto a ja mislila da je čokoladna a unutra svega nečega. Blago mami s tako dragom kčerkom. Mami sve najbolje i još puuuuuuuuuuuuuuunooooooooo torti. : ))
#10 31.10.2007., thetan

Pravo more od svijećica..baš slatko izgledaju :)))))))))))))))))))))))))))) Tortica za 5 :)))))
#11 31.10.2007., krvava

sretan rođendan mami a čestitke i njenoj kćeri na divnoj torti
#12 31.10.2007., tanjalove

Sastojci su mi odlični , a slika je vesela s ovim svijećicama : )
Sretan rođendan mami , a tebi svaka pohvala .
#13 31.10.2007., leli

:))) Hvala svima :))) Svjecice smo jedva popalili, iz drugog pokusaja ,trebalo je da dodjemo do zakljucka da treba paliti svijece od sredine prema vani:-) A mama ih je vrlo strucno ugasila isto iz druge :-)
#14 31.10.2007., slatkoranaST

bomba!!!!
#15 01.11.2007., ariana74

Sve najbolje mami,a tebi svaka čast na izvedbi….Jedna velika petica….
#16 01.11.2007., selmas

Mami sve najbolje zelim :) ... Torta zvuci bas njami :)) ... Moram pohvaliti tvoje slike, zaista su predivne. Bavis li se profesionalno fotografijom ili….
#17 01.11.2007., Sinja78

Mame su nam generacija :) Nek’ je sa srećom!
A torta? MLJAC!!!!
#18 01.11.2007., leli

Hvala, jos jednom svima:-)
selmas ne bavim se profesionalno fotografijom, radim dizajn, graficki i web pa imam malo osjecaja za fotografiju. Sinja78, hvala, mame su nam genaregacije a i mi smo tu negdeje, ja sam 79 :-)