Flint21 Flint21 recept 29.12.2010.
Akcije

Andreina najbolja orahnjaca

Orahnjaca prepunaaaa file ! Prema onom pravilu - koliko brasna toliko oraha! :)
Dvije ljepotice puuuuune file :)) /slika/447351/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1

    Razmrviti kvasac u malo mlakog mlijeka, dodati zlicu secera i brasna. Otopiti maslac i secer u ostatku mlijeka. Brasnu dodati prstohvat soli,  zumanjke, otopljeni maslac i secer, koricu 1 limuna i kvas. Zamijesiti tijesto koje se ne lijepi (po potrebi dodati vise brasna). Tijesto pokriti krpom i ostaviti na toplom da se dize - trebat ce mu vise vremena jer je dosta ''tesko''.

  2. 2

    Grozdice namociti u rumu i prema potrebi mlake vode da pokrije grozdice. Orasima dodati koricu 1 narance, secera po zelji (probajte smjesu) i zaliti vrucim mlijekom. Dodati i omeksale grozdice.

  3. 3 Priprema orahnjace /slika/447430/

    Dignuto tijesto razvaljati na duzinu kalupa u kojem mislite peci orahnjacu - na otprilike pola cm debljine. Po cijeloj povrsini razmazati filu. Krajeve preklopiti kako nadjev nebi iscurio i zarolati.

  4. 4

    Tako pripremljenu strucu staviti u kalup i pustiti da se jos dize. Premazati ju jajetom (ili zumanjkom) neposredno prije pecenja. Pecnicu zagrijati na 180 stupnjeva. Peci nekih 40ak minuta. Ako se previse rumeni odozgo, pokriti ju aluminijskom folijom. Orahnjaca je gotovo kad se lagano odvaja od kalupa.

Posluživanje

Smjesa je dovoljna samo za 1 strucu. Na slici je orahnjaca od dvije smjese. Po zelji se mogu izbaciti grozdice.

Sastojci

Još slika

  • /slika/447440/
  • /slika/448716/
  • /slika/448713/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.814
    • Omiljen 51
    • Komentiran 16

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

16 komentara do sada…

  1. evora 29.12.10.17:33 offline
    Akcije
    7

    #5 draga tebi u čast, Andreina orehnjača :) 400g mljevenih oraha mama miaa, blizanke su ti fenomenalne!

  2. okruglica79 29.12.10.21:03
    Akcije
    8

    Tako domaće... tako fino... tako...mmmmm....

  3. hekata 30.12.10.07:13
    Akcije
    9

    i recept i slika fantasticni...

  4. Flint21 30.12.10.10:44
    Akcije
    10

    Hvala vam svima!! :kiss:

  5. Vesna72 30.12.10.15:29
    Akcije
    11

    Ovo je mmmm predivno!

  6. rankos 30.12.10.23:29
    Akcije
    12

    Bravoooo!!!Odlicno izgleda!!!Isto volim kada ima mnooogo fila :D

  7. TROVA 01.01.11.17:03
    Akcije
    13

    volim punooo filaaa....super je...:);)

  8. Flint21 02.01.11.12:35
    Akcije
    14

    :DDD

  9. Daki3 03.01.11.22:01
    Akcije
    15

    njam njam odlicna je vredi probati :)

  10. umek 14.04.11.12:09 offline
    Akcije
    16

    mmmm.....#13 i ja.....:)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti