didi77 didi77 recept 21.03.2011.
Akcije

Anđeoska torta od jagoda

kad probate mislim da će ime torte biti opravdano, a mislim da sam nekad negdje davno čula da anđeli mirišu na jagode:-) tako je ova torta dobila ime...
Anđeoska torta od jagoda /slika/516179/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1

    Izmješamo sastojke za biskvit, a na kraju dodamo snijeg od 7 bjelanjaka.

  2. 2

    Smjesu ispečemo i prerežemo da dobijemo 4 kore ili ispečemo svaki dio posebno.
    Jedna kora ostaje za dekoraciju (najtanja).

  3. 3

    Za kremu rastopimo čokoladu na pari.
    Izmiksamo šlag, najbolje u dvije posude (2/3 posebno i dodamo jedan kremfiks i 1/3 posebno; dodati kremfiks)

  4. 4

    U 1/3 dodati rastopljenu čokoladu i rum, a onda kuhačom umješati 2/3 izmiksanog šlaga.

  5. 5

    U kalup za torte redom slažemo: biskvit, krema, jagode, biskvit, krema,...

    Izvana ukrasimo tortu preostalom kremom.

     

     

  6. 6

    Koru ostavljenu za dekoraciju narežemo na 8 ili više trokuta, prelijemo čokoladnom glazurom i ostavimo da se malo čokolada stegne.

  7. 7

    Gore na tortu stavljamo ukoso tih 8 ili više trokuta u kombinaciji sa jagodama i kremom.
    Tortu možete zapravo ukrasiti po svojoj želji.

Posluživanje

Ako uspije dočekati idući dan, tad je naravno puno bolja kad se dobro ohladi:-)

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.