Andaluzijska piletina

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Vrijeme pripreme	40 min

Sastojci za 6 osoba

1	pile
3	velika paradajza
3-4 cesnja	cesnjaka
	so,biber,majcina dusica (timijan)
1 kasika	maslaca
1/8 l	povrtne supe
125 gr	vrhnje za kuhanje

Pile podijeliti na 6 dijelova. posoliti,pobiberiti. Cesnjak sitno isjeckati pa kod svakog komada utisnuti malo ispod kozice. komade piletine poloziti u dublji pleh pa na svaki staviti komadic maslaca,posuti sa timijanom i staviti u pecnicu da se pece na 200 °C.
Kada bude skoro peceno dodati supu i nasjeckani paradajz pa peci jos desetak minuta. Izvaditi iz pecnice i saft oko piletine preliti vrhnjem za kuhanje.