....prije 10-ak godina prijateljica nas je počastila ovim divnim receptom kojeg je donila iz Belgije....kaže da se zove andaluzijska kokoš,a meni je tada bila toliko dobra i toliko drugčija da sam je nazvala "luda" kokoš....
....prije 10-ak godina prijateljica nas je počastila ovim divnim receptom kojeg je donila iz Belgije....kaže da se zove andaluzijska kokoš,a meni je tada bila toliko dobra i toliko drugčija da sam je nazvala "luda" kokoš....
Sastojci
Priprema
Pileći file (ili pureći) isjeckate na kockice
Na malo ulja izdinstat piletinu, dodat žlicu-dvije currya.....dinstat još minuticu-dvije
Dodat na rezance isjeckanu kapulu....i kad kapula malo omekša dodat na rezance isjeckane paprike....Ove "suhe" sastojke treba dinstat još par minuta...paprika će pustit i malo od sebe
Dodat vrhnje za kuhanje, kokošju kocku za juhu i pustit da se kuha cca 20min....
Posluživanje
Kao prilog odlično paše riža, pire krompir ili tjestenina.....ja sam obožavatelj tjestenine pa su široki rezanci prilog u mojoj varijanti....Dobar tek
6