coolinarika recept 27.07.2006.
Akcije

Ananas torta

Atraktivna kora ananasa skriva sočno plodno meso lijepe žute boje i izvrsna osvježavajućega okusa. Obično narezan na kolutiće, svjež ili u limenci uspio je steći poklonike u brojnim pićima i jelima, kao što je ova lagana torta.
Ananas torta /slika/2008/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Istucite snijeg od bjelanjaka i postupno umiješajte šećer, vanilin šećer i žumanjke. Dodajte brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo i Gussnelom. Biskvitnu smjesu izlijte u namazan i brašnom posut kalup i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 25 minuta.
  2. 2
    U međuvremenu pripremite kremu. Dio soka od ananasa izmiješajte s Gussnelom i šećerom, a ostatak soka stavite kuhati. Kad sok zakipi, umiješajte mješavinu Gussnela, kratko prokuhajte i ohladite.
  3. 3
    Umiješajte ananas koji ste narezali na manje komadiće i čvrsto tučeno slatko vrhnje sa šećerom u prahu.
  4. 4
    Pečeni i ohlađeni biskvit prerežite na dva lista i nadjenite pripremljenim nadjevom.

Posluživanje

Površinu torte premažite ostatkom nadjeva, ukrasite voćem i ohladite.

Savjet

Želite li laganiju tortu, slatko tučeno vrhnje izostavite iz nadjeva, a tortu ukrasite šlagom.

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 3 korisnika.

  1. mmk 17.09.10.00:54
    Akcije
    27 I ja ovu tortu pravim već odavno, i uvijek je iznova fenomenalna!
  2. kima 08.11.10.13:00
    Akcije
    28 Jel Gussnela gustin molim Vas?
  3. bandreja 09.11.10.15:49
    Akcije
    29 #28 poštovana kima, Gussnel ili fini jestivi kukuruzni škrob isto je što i Gustin.
  4. kima 10.11.10.09:11
    Akcije
    30 Hvala puno. Pozdrav
  5. Gitaaaa 18.01.11.14:17
    Akcije
    31

    nakon dugo biranja odlučila sam baš ovaj kolač napravit kao svoj prvi kolač ikad! :)
    i odluševljena sam,pojela se u jednom danu!
    čak mi je i mama priznala da joj nikad tak lijepo nije ispao biskivt :)
    hvala na odličnom receptu,finom kolaču i sreći koja je nakon njega došla :)

  6. Karenjina 25.04.11.16:09
    Akcije
    32

    Da li treba krem iz 2. koraka i slatku pavlaku iz 3. da pomesam na kraju ili se redja biskvit, krem pa slatka pavlaka?

  7. coolinarika 26.04.11.10:32
    Akcije
    33

    Poštovana Karenjina, biskvit se nadjeva kremom koja se sastoji iz kuhane kreme (2. korak pripreme) u koju je umješanano tučeno slatko vrhnje i komadići ananasa.

  8. Leki-Lu 18.05.11.13:04
    Akcije
    34

    Danas opet pravim ovu divnu tortu :)

    Jednostavna, a neodoljiva!

  9. tikica99 11.09.12.16:26
    Akcije
    35

    da li miksam kad dodajem zumance i brasno u bjelance.cini mi se da se nikad nece izmjesat ako ne upotrebim mikser

  10. Noka 06.01.13.17:34
    Akcije
    36

    Ja sam ju radila al mi se iskreno nije bas dopala.Svejedno,narucitelj, t.e cerka,je bila jako zadovoljna.Htjela je bas ovakvu torticu,pa evo joj :)