glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Ananas torta

Atraktivna kora ananasa skriva sočno plodno meso lijepe žute boje i izvrsna osvježavajućega okusa. Obično narezan na kolutiće, svjež ili u limenci uspio je steći poklonike u brojnim pićima i jelima, kao što je ova lagana torta.

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
27.07.2006.
Vrijeme pripreme 1 h i 30 min
Zahtjevnost Srednje zahtjevno
Energetska vrijednost 190 kcal / 794 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.83  (6 glasova)

Sastojci

Za tijesto:
5 bjelanjaka
5 žumanjaka
150 g šećera
2 Vanilin šećera Dolcela
120 g brašna
60 g Gussnela Dolcela
pola vrećice Praška za pecivo Dolcela
Za kremu:
1 konzerva Kompota ananas light Podravka
40 g Gussnela Dolcela
60 g šećera
500 ml tučenog slatkog vrhnja
1 žlica šećera u prahu

Priprema

  1. Istucite snijeg od bjelanjaka i postupno umiješajte šećer, vanilin šećer i žumanjke. Dodajte brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo i Gussnelom. Biskvitnu smjesu izlijte u namazan i brašnom posut kalup i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 25 minuta.
  2. U međuvremenu pripremite kremu. Dio soka od ananasa izmiješajte s Gussnelom i šećerom, a ostatak soka stavite kuhati. Kad sok zakipi, umiješajte mješavinu Gussnela, kratko prokuhajte i ohladite.
  3. Umiješajte ananas koji ste narezali na manje komadiće i čvrsto tučeno slatko vrhnje sa šećerom u prahu.
  4. Pečeni i ohlađeni biskvit prerežite na dva lista i nadjenite pripremljenim nadjevom.

Posluživanje

Površinu torte premažite ostatkom nadjeva, ukrasite voćem i ohladite.

Savjet

Želite li laganiju tortu, slatko tučeno vrhnje izostavite iz nadjeva, a tortu ukrasite šlagom.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 2,98 - -
Ukupno ugljikohidrata g 28,09 - -
Dijetalna vlakna g 0,52 - -
Ukupno masti g 7,62 - -
Kolesterol mg 74,59 - -
Vitamin A IU 330,87 8 7
Niacin mg 1,10 8 6
Vitamin C mg 3,94 5 4
Vitamin D IU 14,85 7 7
Kalcij (Ca) mg 59,09 6 6
Fosfor (P) mg 80,45 10 10
Kalij (K) mg 99,62 3 3
Natrij (Na) mg 51,11 2 2

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

deserti (149), torte (70), kolaci (28), deserti-torte (6), slatko (3), slastice (3), ananas (2), ananas-torta (2), kolaci-i-deserti (2), glavna-jela (1) ... Prikaži sve (46)

7 komentara

  1. 02.02.2004., Jasna
    Vrlo kratko – fenomenalno.
  2. 27.12.2004., Mirela
    Nestala je u trenu.
  3. 17.05.2005., Gioia
    Ja nisam imala dovoljno Gussnela pa sam jedan dio (čak više od pola) stavila pudinga od vanilije kojeg doma imam kilu “refužo”. Ukrasila sam tortu srebrnim i žutim perlicama.
  4. 10.04.2006., Danijela
    Radila sam tortu ovaj vikend. Mmmmm…prekrasna krema, lagana, ne može biti laganija, ništa ne treba izostavljati. Svima se dopala. Od sad za voćne torte uvijek radim tu kremu!!!
  5. 16.02.2007., hana
    Danas mi je rođendan i počastila sam samu sebe s ovom tortom. Sve sam radila po receptu osim što sam tijesto dodatno natopisa sokom od ananasa, tak sa su mi trebale dvije konzerve ananasa….SUPER!
  6. -Violet-Love- 19.04.2007., -Violet-Love-
    baš sam se opskrbila i limenkama ananasa i svježim komadima.. mmmmm.
    imam ovaj recept već sto godina, davno isprintan odavde, torta je već kušana, torta je već i dobila puno prolaznih (koga ja zavaravam, mislim nadprosječnih) ocjena.
    imam svoje varijacije, a to je duplo više nadjeva od ananasa i velike komadine istog.
  7. 15.12.2007., miruska
    Fenomenalan ukus, kore fantazija mekane, jedino je meni ispalo malo fila pa sam dodala malo banana na fil i namazala kore tanko pekmezom od jagoda. Sve pohvale za tortu… stvarno je super, super!!!

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija