Prije pečenja muffine možete posuti dijelom čokoladnih kapljica ili malo nasjeckanih lješnjaka ili badema.
Moj profil
Za muffinoljubce evo novog izazova. Dobitna je okusno-mirisna kombinacija ovih američkih muffina – čokolada,cappuccino i cimet. Poslužite ih na pravi američki način uz – javorov sirup.
Za muffinoljubce evo novog izazova. Dobitna je okusno-mirisna kombinacija ovih američkih muffina – čokolada,cappuccino i cimet. Poslužite ih na pravi američki način uz – javorov sirup.
Sastojci
Priprema
1.
Pomiješajte brašna, dodajte šećer, prašak za pecivo, instant cappuccino, sol, cimet, vanilin šećer i promiješajte.
2.
Mlijeku dodajte jaje i maslac te promiješajte.
3.
Mješavini brašna dodajte pripremljeno mlijeko i sve zajedno dobro promiješajte.
4.
Na kraju umiješajte čokoladne kapljice.
5.
Smjesu izlijte u 12 košarica za muffine ili namašćene kalupe za muffine.
6.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.
Posluživanje
Poslužite ih s javorovim sirupom.
Savjet
Baš sam htio reći da ja moje čokoladne mufine (skoro identičnog sastava) pečem na 180 18 - 20 minuta ! Čemu 30 minuta ?
Meni ispali savrseni, peceni 15 min na 200 stupnjeva i 10 min na 180...nista ne ostane u kosarici, sve se savrsemo odvoji od kosarice(papira)... Presavrseni....ali cimet nisam stavljala...
28