Slaveći kraljicu kolača, čokoladu, ovaj tradicionalni američki kolač jednostavne izvedbe danas se razlikuje po osebujnim dodacima kao što su orasi, indijski oraščići, bademi, jabuke ili slično.
Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte omekšali maslac, 150 g omekšane čokolade i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješajte nasjeckane bademe.
2
Smjesu stavite u namašćenu tepsiju (vel. 37×22 cm), pospite ostatkom grubo narezane čokolade i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 25 minuta.
Posluživanje
Browniese narežite na kocke i po želji poslužite uz tučenu šlag pjenu.
Savjet
Ako umjesto badema umiješate nasjeckane pinjole, slastica će dobiti rafiniraniji okus.
Vec nekoliko godina pravim ovaj kolac samo ga sipam u modlu za maffin-s i tako pecem,a onda ih redjam u kupu i lepim cokoladom gorkom i pravim tako neku vrstu torte za rodjendan moga sina.Lako se sluzi na decijim rodjendanima jer se svaki deo rukom moze odvojiti od ostatka,tako da sva deca budu brze posluzena a svi vole cokoladu mnogo,mnogo.
odličan recept, danas sam pravila (uz neke sitne preinake-nisam imala bademe pa sam stavila lješnjake sjeckane, i stavila sam malo cimeta) !! predobri, sočni, mekani.. super, eto nisam ni stigla poslikat, pojeli smo cijeli protvan!
#34 Preporuča se čokolada za kuhanje, ima potrebnu količinu kakaa, ipak su to browniesi. Treba se osjetiti taj kakao, pa se mliječna čokolada ne preporuča.
36 komentara do sada…
Bili su odlični, puna tepsija je pukla dok sam rekla brownies!
super fini i jednostavan kolač, jedino umjesto badema koje ne volim stavljam smrznute ribizle
savršen recept...evo baš sam ga danas isprobala i svi su oduševljeni...pitaju kada će druga runda!!!!
Vec nekoliko godina pravim ovaj kolac samo ga sipam u modlu za maffin-s i tako pecem,a onda ih redjam u kupu i lepim cokoladom gorkom i pravim tako neku vrstu torte za rodjendan moga sina.Lako se sluzi na decijim rodjendanima jer se svaki deo rukom moze odvojiti od ostatka,tako da sva deca budu brze posluzena a svi vole cokoladu mnogo,mnogo.
Da li čokolada treba da bude tamna ili može i mlečna?
odličan recept, danas sam pravila (uz neke sitne preinake-nisam imala bademe pa sam stavila lješnjake sjeckane, i stavila sam malo cimeta) !! predobri, sočni, mekani.. super, eto nisam ni stigla poslikat, pojeli smo cijeli protvan!
#34 Preporuča se čokolada za kuhanje, ima potrebnu količinu kakaa, ipak su to browniesi. Treba se osjetiti taj kakao, pa se mliječna čokolada ne preporuča.