tatyana tatyana recept 27.06.2011.
Akcije

Alpski namaz

Jednostavno i fino.... idealan prilog uz razne vrste party peciva, krekera ili kao namaz na domaćem kruhu, a možete ga poslužiti i uz mesne plate.
Alpski namaz /slika/632751/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Ementaler naribajte, a vlasac sitno isjeckajte.

  2. 2

    U posudi pomješajte zrnati i krem sir sa vrhnjem, dodajte začine, sve zajedno dobro promješajte i na kraju umješajte naribani ementaler. Ovisi koliko volite gusti namaz, vrhnja možete dodati malo više ili manje od navedene količine.

  3. 3

    Očistite paprike i prepolovite ih, te ih napunite sirnom smjesom.

  4. 4

    Složite u posudu s poklopcem i stavite u hladnjak otprilike 1 sat da se okusi i mirisi prožmu.

Sastojci

  •  200 g zrnatog kravljeg sira
  •  100 g svježeg kravljeg krem sira
  •  2-3 jušne žlice kiselog vrhnja
  •  80 g ribanog ementalera
  •  2 jušne žlice sjeckanog svježeg vlasca
  •   - crvena mljevena paprika (slatka ili ljuta, ovisi kako volite)
  •   - sol
  •   - malo kima
  •  2 crvene svježe paprike za serviranje

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.