Alge hijitaki s češnjakom i bademima

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Oznake:

Sastojci za 4 osobe

Prije kuhanja, alge namačemo 10-15 minuta u hladnoj vodi.
Alge kuhamo oko pola sata. Pritom dodajmo par kapi rižinog octa te male količine shoyua. Kuhane alge narežemo na kraće komade.
Bademe skuhamo, ogulimo i popečemo da zamiriše.
Na ulju prepržimo češnjak, dodamo kuhanu alge i bademe, te par minuta kuhamo da se sve poveže i pospemo kosanim peršinom.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 04.05.2007., DIANA

drago mi je da se povremeno ovdje nađu neobični recepti, odnosno namirnice koje se ne upotrebljavaju svakodnevno.
svaka čast ….. nadam se da će biti još takvih recepata …
#2 07.05.2007., Medo22

Recept mi je zanimljiv samo me zanima gdje kupiti alge? Znam da ima algi svake vrste pa me zanima ima li ih kupiti u dućanima zdrave hrane?
#3 11.05.2007., andreja

Cijenjeni Medo, hijiki alge se u Zagrebu mogu kupiti u trgovini Bio&bio, a ona postoji i u Splitu.
Hijiki alga je posebno bogata kalcijem, željezom i drugim mineralima, te vitaminima A i B pa se preporuča za čišćenje i jačanje krvi te za sjaj kose.