U kategoriji: Deserti

After eight

Poslastica se moze konzumirati i poslije "eight", u zimskim, a posebno ljetnim danima kad upekne zvjezdan…..

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 18.04.2008.

Autor: BiserkO: Kitchener, ON, Kanada

Oznake:

: Trenutna ocjena 5 (16 glasova)

Tagovi (2)
Komentari (10)

Sastojci za 6 osoba

6 dcl	mlijeka
5 dcl	vode
350 gr	talijanske rize (okruglo zrno)
	secera po ukusu
1 zvijezdica	anis
2-3 kapi	menta sirup
6 kom	stapica "after eight"
3 kasike	corn starch
2 kom	zumanceta
	cokolada u prazu za posipanje

Priprema

1. Rizu skuhajte u vodi uz povremeno mijesanje a zatim dodajte mlijeko. Kuhajte na laganoj vatri i vodite racuna da ne zagori!

2. Kad se riza raskuhala, dodajte dasak soli, secera po ukusu i anis. Kratko prokuhajte a zatim sklonite s vatre.

3. U posebnoj zdjeli izmutite zumanca, dodajte gustin i vode koliko je potrebno da se masa razrijedi a zatim lagano sipajte preko raskuhane rize. Vratite na stednjak i uz stalno mijesanje kuhajte jos 2-3 minuta, vodeci racuna da vam se zumance ne pocne zgrudnjavati. Skinite sa stednjaka i ostavite da se malo rashladi.

4. U rashladjenu rizu dodajte par kapi menta sirupa.

5. Sipajte u zdjelice i dobro rashladite. Svaku zdjelicu pospite cokoladom u prahu, stavite zvjezdicu anisa i po jedan stapic after eight!

Posluživanje

Idealna poslastica za nadolazece tople dane s posebnom aromom mente koja osvjezava.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

10 komentara

#1 18.04.2008., biljkupinovo

Bas fini desert probacu jednom,radoznala sam kakvog je ukusa kada se stavi menta.
#2 18.04.2008., Broccoli

fantasticno i zanimljivo, prvi put vidim After Eight stapice, ovde ih ima samo kao plocice.
#3 18.04.2008., kanadjanka24

Opet je recept za 10 a slikica ti je ispala super:). Zaista bi trebala u pofessionalne photographeers:)
#4 18.04.2008., monchislava

mmm, kako dobro izgleda :)) sjedi, pet ;)
#5 18.04.2008., BiserkO

biljkupinovo, ne treba pretjerivati s kolicinom mente i dobit ces ukus bas kao cokoladice ‘after eight”..i anis ima ukus poput mentola….
Broccoli, ima da se kupe razni oblici tih cokoladica pa i ove koje sam prilozila inace, najnoviji!
knadadjanka, ma ti mene “zekish” :-)))
monchislava, hvala, sjela sam :-))))
#6 18.04.2008., Evellina

Predivno aranzirano, a vjerujem da je takvog i okusa. Obozavam after eight – to cu ja servirat kad budemo jednom imali zensko vecer, pa uz to i malo likera sa okusom mentola :)Zasad ide put omiljenih :)
#7 18.04.2008., MadameVisage

Baš lipo; obožavam after eight čokoladice…
#8 19.04.2008., Strufna

Super receptic!
#9 19.04.2008., Mema

Odličan recept a menta mu sigurno daje poseban štih…....
#10 19.04.2008., peci-pec

vjerujem da je fino (volim rižu)