About a Friendship

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. Nastavak uvoda
2. Muza Tamarichka, najdraza mi studentica, olicinje cilosti, veselja i svjezine, Darwina, muza umjetnosti i vjestine, tu je jos i Draga teta Zorica-Pomoravka, muza mudrosti i blagosti, zatim draga Neens, licno nadahnuce ljubaznosti i prijaznosti, lijepih rijeci, moja draga mala-Velika-domacica, muza skromnosti i jednostavnosti, mila Babilu -olicenje lijepih stvari, preciznosti i perfekcije, najdraza Violet-Love primjer njeznosti i umijeca, moja Omnia-Insomnia-Insomnia ponekad, kad kasno uvece pogledam njena predivna djela, nadahnuce inventivnosti, kreativnosti i originalnosti, tu je i moja Smajli muza sposobnosti i objektiva :), mila Evellina, divna mama i muza nesebicne ljubavi prema svemu sto je okruzuje, zatim drage Ip-l-t mama, Buba, divna Boby, moja Muza-Cosmopolita Lana, Ivonab muza divne slike i rijeci i sve ostale divne, predivne dame koje mi uljepsavaju svaki moj dan (i noc :) ), hvala vam na divnom prijateljstvu i nadahnucu! I jos jednim citatom dragog mi Mese Selimovica, zelim potkrijepiti moje proste rijeci:
3. “Sad sam shvatio: to je prijateljstvo, ljubav prema drugome.
   Sve drugo moze da prevari to ne moze.* Sve drugo moze da izmakne i ostavi nas puste, to ne može, jer zavisi od nas.
   Ne mogu da mu kazem : budi mi prijatelj. Ali mogu da kažem, biću ti prijatelj. Ali, bilo ovako ili onako, u njegovo prijateljstvo nisam mogao sumnjati.
   Zavolio sam ga, znam po tome što mi je postao potreban, što nisam zamjerio ničemu ma šta da je rekao ili učinio, i što mi je sve njegovo postalo važno.
   Ljubav je valjda jedina stvar na svijetu koju ne treba objašnjavati ni tražiti joj razloge.
   Pa ipak to činim, makar samo zato da još jednom pomenem čovjeka koji je unio toliko radosti u moj život.
   Pitao sam ga jednom, kako to da je baš meni poklonio svoje prijateljstvo.
   PRIJATELJSTVO SE NE BIRA, ONO BIVA KO ZNA ZBOG ČEGA KAO LJUBAV
   ... A nista ja nisam poklonio tebi već sebi...”
4. 1
   A sad receptic
5. Tijesto
   Prosijati brasno, cimet i prasak za pecivo u jednu posudu i izmijesati, dodati maslac naprezan na listice, secer, jaje i vrhnje, te zamijesiti prhko tijesto. Zamotati ga u prozirnu foliju i ostaviti u frizider pola sata. Nakon sto se tijesto rashladilo, podijeliti ga na 5 dijelova, razvaljati svaki posebno i peci na obrnutom limu od pecnice.Kore peci kratko, najvise 5 minuta, paziti da ne pregore, moraju ostati svijetle, kad pocnu na rubovima dobivati boju, gotove su. Peci na 180*C.
6. 1 /slika/394346/
   Krema
   Odvojiti pola litre mlijeka i staviti ga na vatru, u ostatku mlijeka razmutit brasno, dodavajuci ga polako i muteci mikserom da se ne stvore grudvice, dodati i secer, te kad mlijeko na vatri provrije zakuhati sve skupa dase dobije kao puding, neprestano mijesati .Kad se zgusnulo odmah prekriti prozirnom folijom (da se ne stvori korica) i staviti na hladjenje.
   Ljesnjake poprziti u rerni (moze i u tavi, meni u rerni ljepse se ispeku) da blago porumene, ohladiti ih i skinuti im kozicu trljajuci izmedju dlanova. Pripremjene ljesnike samljeti u multipraktiku, ali toliko da se dobije masa
   Ja sam to postigla tako sto sam stavila ljesnike u multipraktik ukljucila na najvecu brzinu i pustila malo duze da se melje, s tim sto sam povremeno zaustavljala da skinem masu sa zidova posude da bi se ravnomjerno samljelo.
   Ljesnik-masu dodati u ohladjenu kremu i muteci mikserom dodati maslac (sobne temperature), a nakon toga jednu po jednu kasiku dulche de leche-a. Ja sam stavljala onoliko koliko je po mom ukusu bilo dovoljno slatko, a to je bilo oko 6 punih supenih kasika, vi mozete podesiti svojim zeljama.
   Sve lijepo sjediniti u homogenu masu.
   Mazati kore kremom i slagati jednu na drugu (zadnja kora ostaje nenamazana), preliti glazurom, te ostaviti na hladjenje, u idealnom slucaju preko noci da kore otpuste i lijepo se mogu izrezati.
7. Glazura
   Na jakooo tihoj vatri (ili na pari) istopiti cokoladu sa uljem, te premazati posljednju koru.