A-P-M Peciva :)

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Prosijati brašno,dodati prašak za pecivo,suhi kvasac i sol te sve skupa promiješati sa metlicom.

2. 2

   Mlijeko zagrijati da bude toplo,u njega staviti 65 gr. maslaca da se otopi. Dodati vrhnje za kuhanje,dobro promiješati da se sastojci povežu i sve skupa istresti u brašno.

3. 3 /slika/930387/

   Umijesiti lijepo glatko tijesto.Ne lijepi se za ruke...niti za radnu površinu.

   Mijesiti ga rukama oko 10-ak minuta...poklopiti i čekati da se tijesto udvostruči.

4. 4 /slika/930401/

   Tako dignito tijesto ne treba premiješavati,nego samo istresti na malo pobrašnjenu površinu,lagano razvaljati i raditi sebi omiljene oblike peciva,na koja stavimo malo maslaca.

   pustiti da se još malo tijesto digne,dok zagrijavamo pećnicu na 200* .

    

5. 5

   Pći oko 15-ak minuta ili dok ne dobiju lijepu zlatnu boju...što uvelike ovisi o pećnici.

   Uživati u njihovom mirisu i mekoći .