Volim ovakav način pohovanja. Šta god da pohujete, obući će divno zlatno i hrskavo odelo. Ja sam danas izabrala tikvice. U stvari, malo sad sam sad slagala, ostalo mi je mase za pohovanje pa sam sebi za gušt ispohovala i onion rings :) Ali to niko ne zna, niko ih nije ni video osim mene :)
Volim ovakav način pohovanja. Šta god da pohujete, obući će divno zlatno i hrskavo odelo. Ja sam danas izabrala tikvice. U stvari, malo sad sam sad slagala, ostalo mi je mase za pohovanje pa sam sebi za gušt ispohovala i onion rings :) Ali to niko ne zna, niko ih nije ni video osim mene :)
Sastojci
Priprema
Tikvicu oguliti i iseći na šnite debljine oko 2mm. Malo ih posoliti i ostaviti sa strane.
Umutiti belanca mikserom. U posebnoj činiji umutiti žumanca sa brašnom i pivom. Malo posoliti i lagano pomešati sa belancima. Masa treba da bude gušća nego testo za palačinke, kad umočite tikvicu da se masa za pohovanje lepo zalepi za nju tako da se tikvica i ne vidi.
Pržiti u zagrejanom ulju dok ne porumene. Ulja u tiganju treba da bude za prst debljine. Pržene tikvice staviti na papirni ubrus da upiju višak ulja.
Posluživanje
Poslužiti uz krastavac sa jogurtom.
14