Moj profil

Prelivene pitice od praziluka

26

Mmmm......odlicne mekane pitice.

Mmmm......odlicne mekane pitice.

Sastojci

500 gr tenkih kora za pitu
3manja praziluka
300gr sampinjona
1 dl ulja
mesavina zacina, biber

Priprema

1.

Praziluk isecite na kolutove a sampinjone na listove a onda ih proprzite na malo ulja i zacinite po vasem ukusu.

2.

Svaku koru za pitu poprskajte sa malo ulja i presavijte po dijagonali, kako bi dobili izgled trougla.Na duzi donji kraj trougla naneti malo fila, urolovati i smotati u puza.Tako pravite dok imate materjala.

3.

Okruglu tepsiju nauljite , poslagajte puzice jedan do drugog i zapeci u zagrijanu rernu na 200 stepeni.

4.

Dok se pitice peku, posebno umutite jaja, pavlaku i mineralnu vodu.Dodajte zacine po ukusu i dobro umutite.

5.

Kad su pitice napola pecene prelijte ih pripremljenim prelivom i nastavite sa pecenjem dok ne porumene.

  • Slane pite(1)

4

DragaMari Lu kad savijet koru kao trougo stavite fil na donji duzi kraj i vitkajte kao rolat do vrha. Dobicete dugacku roladu koju uvijete kao puz.Ako vam ovako teze a ne bi trebalo onda poprskajte koru sa uljem i nanesite fil na duzoj strani kore pa uvijte je kao rolat a onda u krug kao puz.Nadam se da ste razumeli.Ako vam opet nije jasno pisite pa cu se potruditi da vam do objasnim.Pozdrav.

ja nisam razumela proces savijanja kad se stavi fil na duzu stranu kako se dalje zavije? Recept izgleda izvrstan obozavam praziluk i pecurke pa bi volela da napravim. Takodje da li bi mogla da se napravi kao rolat zavijeno pa iseceno na komade pre pecenja? Hvala unapred 🙂

Hvala vam LanaLanicka na pohvalama.Pozdrav.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)