Suza s orasima

Priprema

Vrijeme pripreme:

50 min

Težina:

Jednostavno

1. 1 /slika/1359071/

   Odvojite zumanca od bjelanaca.Stucite cvrsti snjega od bjelanjaca.Zumanca stucite sa secerom u prahu pa dodajte kakao,brasno i prasak za pecivo.Zatim u smjesu lagano umjesajte snjeg od bjelanjaca.

2. 2

   Tijesto izlijte u pleh koji ste prije tog oblozili papirom za pecenje i pecite 10-15min u zagrijanoj pecnici na 170 stupnjeva.Nakon pecenja oprezno uklonite papir za pecenje te biskvit na polovici preklopite preko drvenog valjka i ostavite da se ohladi.

3. 3 /slika/1359073/

   Mljevene orahe ukuhajte s mlijekom i vanilin secerom uz stalno mijesanje.Ostavite da se ohladi.Omeksali maslac izradite s secerom u prahu pa ga zlicu po zlicu dodajte u smjesu od oraha i sve dobro izradite u jednolicnu smjesu.

4. 4

   Polovicu nadjeva razmazite ppo tijestu al po sredini nesto vise nego po krajevima.Stavite na sredinu banane,dopunite s ostatkom nadjeva i preklopite tako da izgleda poput suze. P.S. ja nisam radila u najvecem limu pa mi je tijesto nesto manje,tako da ako radite u vecem plehu na kraju ce vam kolac vise sliciti na suzu za razliku od mog :(

5. 5

   Ostavite najmanje 1h u hladnjaku.Desert po zelji lagano zasecerite.