Moj profil
mezimce
6.1.2013.

Krem juha od gljiva

9

Nikad ne kupujem instant juhe...malo se treba potruditi i napraviti jednu ovakvu koja pršti od okusa...

Nikad ne kupujem instant juhe...malo se treba potruditi i napraviti jednu ovakvu koja pršti od okusa...

mezimce
6.1.2013.

Sastojci

200 gr.šampinjona
100 gr.vrganja(sušenih ili kakvih imate..ja zamrznem pa imam cijelu zimu)
1 kocka za juhu ili 1/2 l temeljca,ako imate još bolje
i žličica kukuruznog škroba
2 dcl mlijeka
malo vrhnja
vlasac ili peršin za posipanje

Priprema

1.

Gljive očetkati i staviti da se prže na malo maslaca.Kad omekšaju dodati škrob,promiješati,zatim uliti temeljac ili kocku.Pustiti da zavrije pa dodati mlijeko.Sve izmiksati štapnim mikserom.

2.

Začiniti po ukusu..ako je pregusta,doliti još malo vruće vode.Dodati žlicu vrhnja i promiješati.Posuti peršinom ili vlascem.

U slast!

1

🤗fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)