/slika/1333829/Priprema
- Težina:
-
1
Gljive očetkati i staviti da se prže na malo maslaca.Kad omekšaju dodati škrob,promiješati,zatim uliti temeljac ili kocku.Pustiti da zavrije pa dodati mlijeko.Sve izmiksati štapnim mikserom.
-
2
Začiniti po ukusu..ako je pregusta,doliti još malo vruće vode.Dodati žlicu vrhnja i promiješati.Posuti peršinom ili vlascem.
U slast!
Sastojci
- 200 gr.šampinjona
- 100 gr.vrganja(sušenih ili kakvih imate..ja zamrznem pa imam cijelu zimu)
- 1 kocka za juhu ili 1/2 l temeljca,ako imate još bolje
- i žličica kukuruznog škroba
- 2 dcl mlijeka
- malo vrhnja
- vlasac ili peršin za posipanje
© Podravka d.d. 2003.—2013.
1 komentar do sada…