Znate onaj osjećaj kada prvi puta radite neko jelo i ono uspije savršeno? Jedina želja je to podijeliti sa drugima ... e pa ja svoje prve tortilje dijelim sa vama :D
Znate onaj osjećaj kada prvi puta radite neko jelo i ono uspije savršeno? Jedina želja je to podijeliti sa drugima ... e pa ja svoje prve tortilje dijelim sa vama :D
Sastojci
Priprema
130g šampinjona oprati, posušiti papirnatim ručnikom i narezati što tanje
40g mrkve oprati, oguliti i narezati na kockice
Pet listova peršina grubo narezati
Zelenu salatu narezati na tanke trakice, a paradajz na kockice.
Kisele krastavce narezati na tanke kolutiće, ukoliko su veči i na kockice
Pileća prsa skuhati u vodi.
Kuhana prsa narezati na kockice, posloliti i popapriti te promješati.
Grh zapeći na ulju sa kimom , vegetom, origanom i peršinom. Izvaditi iz tave kada je gotov.
Na ulju popržiti luk, te na njemu zdinstati gljive i mrkvu sa vegetom.
Pomješati jogurt, papar, majonezu i po želji malo senfa i ljute papirke.
Piletinu (koju smo skuhali i narezali na kockice) ubacite na ulje sa peršinom te popržite da dobije zlatnu boju.
Piletinu nakon što smo pržili ubacimo u umak i mješamo dok se cjela ne omota njime.
Tortilje (ja sam kupila gotove) popržimo malo na tavi za palačinke i u nju slažemo ono što volimo od pripremljnog. Ja stavim red mesa, pa malo salate, paradajza i krastavaca i onda povrće s grahom.
Posluživanje
Poslužiti sa kečapom, ljutim sosom, majonezom pa si ljudi po želji mogu dodati što žele :D
Kako je tebi ispao recept?
2