Moj profil
monie
24.11.2012.

Piletina u foliji

54

Nesto malo drugacije,ali ne i kompliciranije...stoga isprobajte... :)

Nesto malo drugacije,ali ne i kompliciranije...stoga isprobajte... :)

monie
24.11.2012.

Sastojci

za
4 pileca fileta
2 mlada luka (crveni)
1 cesanj cesnjaka
1 veca konzerva sampinjona-rezanih
1 dcl bijelog vina
4 ploske prsuta
limunov sok
timijan ili origano
sol,vegeta,malo bibera
ulje

Priprema

1.

Meso natrljajte solju i limunovim sokom. Neka malo odstoji dok pripremate ostalo.

2.

Na malo ulja pirjajte luk i zgnjeceni cesnjak..podlijte vodom te dodajte sampinjone i zacine. 

Podlijte vinom.

3.

Dinstajte sve dok tekucina ne ispari.

4.

Komad folije vel. cc 20x20 namazite uljem,te na nju polozite pileci file.

5.

Na file stavite predhodno dinstane gljive i luk.

6.

Prekrijte ploskom prsuta,te pazljivo zamotajte sa svih strana da tekucina ne izadje prilikom pecenja.

7.

Pecnicu zagrijte na 200 stupnjeva i  pecite narednih 40-ak min.

8.

Jelo posluzite u foliji uz prilog po vasem izboru.

  • Piletina(3)
  • Slano-zanimljivo(1)
  • Piletina-sa-(1)
  • Pečena jela(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Pršut(1)
  • GLAVNA JELA(1)

2

Čini mi se jako ukusno,samo mi nije jasno koliki komad pilećih prsa ide u foliju.Jedna šnicla ili cijela polovica prsa?

E divno mogu da osetim vec taj ukus belog mesa kako fino povuce miris od prsute sampinjona luka . . . 😋 A pri tom nije visoko kaloricno! Odlican recept za pripremu u foliji!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)