U biti sve su iste,ali ja sam ovako pravila...Podsjeca na djetinjstvo,sva cula uzivaju...
U biti sve su iste,ali ja sam ovako pravila...Podsjeca na djetinjstvo,sva cula uzivaju...
Sastojci
Priprema
Sipke dobro oprati,ocistiti od peteljki i staviti kuhati u toliko vode da ih prekrije.Kada su omeksali pasirati ih(ja sam radila sa stabnim mikserom)Kada smjesa ohladi sipati u cjediljku i trljajuci rukom istiskati kasu u drugu posudu,sve dok ne ostanu u cjediljci samo kospice.Posto je moja cjediljka imala malo krupnije rupice,u kasici je bilo dlacica od sipka,pa sam morala jos jednom u skroz finoj,sitnoj(kao ona za caj)jos jednom postupak ponoviti,s tim da sam povremeno kvasila ruku da bi lakse prolazilo.Na kraju sam dobila 3 litre fine kasice,dodala 1200g secera i kuhala(stalno mijesajuci)do zeljene gustoce(nekih 40 do 50 min)Teglice sam zagrijala u rerni i vrucu marmeladu sipala u vruce tegle,zatvorila i okrenula naopacke dok se ne ohlade.Moram priznati zahmetli je,ali vrijedi truda,ukusnija je 100 puta od kupovne...
odlična marmelada....ja skuham u expres loncu, ispasiram stapnim mikserom i tada cijedim i procijeđujem......milina
Hvala vam na odgovorima. Nisam se do sada javljala jer sam radila marmeladu 😉
Ovaj puta sam odlučila biti hrabra i ne očistiti ono gore pošto ga svejedno pasiram i sav otpad i tako ode (poslije prolazi par puta kroz cijetku)jer imala sam 10 kg i trebalo bi mi ni sama ne znam koliko dana da to očistim.
I, uspjelo je!!!!! Negdje, ali stvarno, nezamjetno negdje se nazire crna točkica, ali sve u svemu, odlučila sam da to više ne radim (osim za čaj).
10