Nekada su domačice spremale slatko tako da su se smokve stavljale u vapno .Ja sam ih jednostavno ogulila i ubacila u špinovan šećer i ukuhala .Spakirala u staklenke i to je to.
Nekada su domačice spremale slatko tako da su se smokve stavljale u vapno .Ja sam ih jednostavno ogulila i ubacila u špinovan šećer i ukuhala .Spakirala u staklenke i to je to.
Sastojci
Priprema
Smokve oguliti ,ali paziti da se ne zarežu previše ,jer kad se spuste u špinovan šećer mogu se rastvoriti .Skupljati pjenu i zrnca od smokava dok se špinuju.Kad se sirup počne zgušnjavati slatko skloniti sa štrdnjaka ,prekriti mokrom krpom i ostaviti da se ohladi .Pakirati u staklenke i kasnije uživati u zimskim danima u ljetnim okusima i prisjećati se toplpg ljeta sunca i mora.
Kako je tebi ispao recept?
1