pizza burek

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

Težina:

Jednostavno

1. 1 /slika/1146611/

   Na malo ulja ispržimo sitno sjeckane šampinjone pa ih ohladimo.Sir i šunku naribamo,pa pomiješamo s kečapom i ohlađenim šampinjonima.Začinimo s soli,paprom i začinom za pizzu.Ugrijemo 150 ml ulja. 

2. 2 /slika/1146615/

   Dublju okruglu posudu premažemo maslacem i gore stavimo prvu koru tako što ostavljamo krajeve kora da vise van posude.Drugu koru savijemo i stavimo u tepsiju,poprskamo ugrijanim uljem,pa dodamo još jednu koru poprskamo uljem.Tada posipamo s dio nadjeva.

3. 3 /slika/1146619/

   Tada opet stavimo po 2 kore svaku poprskamo s mrvicu ulja ,posipamo nadjevom i tako dok ne potrošimo svu smjesu ,na vrhu moraju biti kore koje tada uvijemo prema unutrašnjosti posude.Ponovno poprskamo uljem.

4. 4 /slika/1146623/

   Stavimo peći na 200 stupnjeva oko 30 minuta.Tijekom pečenja vrh prekriti alu-folijom ako se korica previše zapeče.Kad je pečeno prekriti vlažnom krpom da korica malo omekani.