Tanja65 recept 25.07.2012.
Akcije

Čamčići od tikvica

Moji ukućani vole tikvice, ali one klasične punjene su im malo dosadile, pa ih sada  sve češće spremam ovako...
/slika/1118481/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1 /slika/1118505/

    Tikvice dobro oprati i preseći na pola po dužini (ukoliko je kora oštećena oljuštiti ih). Izdubiti ih i sačuvati srž.

     Fil: Glavicu luka iseckati što sitnije i sa sitno iseckanom ljutom papričicom propržiti na ulju. Dodati na kockice isečenu pršutu i dalje pržiti još 5-10 minuta. Ubaciti mleveno meso i njega ispržiti. Nakon toga dodati srž iz tikvica i pržiti dok ne ispari sav tečnost. Dodati kašičicu belog luka u granulama, začin, so, biber po ukusu.

     Tikvice poslagati na nauljen pleh i puniti filom.

      Umutiti pavlaku i jaje, zaliti svaki čamčić, posuti rendanim kačkavaljem (može i parmezan umesto kačkavalja), prekriti folijom i peći. 

    Zadnjih 10-ak minuta peći otkriveno da bi tikvice dobile koricu.

Posluživanje

 Služiti ih sa krompir pireom.

Sastojci

Još slika

  • /slika/1118507/

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

3 komentara do sada…

  1. arda 25.07.12.22:53 offline
    Akcije
    1

    ide u omiljene:)

  2. mrkvcjln 25.07.12.23:39
    Akcije
    2

    Dobar recept..i ja bih ove umesto klasicnih..:thumb-up:

  3. Vesna72 26.07.12.11:52
    Akcije
    3

    Odlicni camcici,svidja mi se recept.

Kako je drugima ispalo?

Još nitko nije uploadao svoju fotku ovog jela.

Budi prvi, dodaj fotku

Slični recepti

Izdvojene Coolerice