Tjesteninu skuhati u slanoj vodi pa procjediti.
Na tavi kratko proprziti pancetu narezanu na kockice.Kad pocme pustati masnocu dodati vrhnje i mljeko i promjesati i kratko kuhati.Dodati zacine i sir i mozzarelu narezane na kockice.Mjesati dok se ne otopi,pa skloniti sa vatre i dodati jaje i brzo mjesati da se sjedinji da se nebi stvorile grudice.Na kraju umjesati tjesteninu i dobro izmjesati.
Posluziti toplo mozete posuti sa parmezanom...
11 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareSviđa se i meni , voliiiiiiiim
Hvala i ja ih obozavam...
Isprobala sam tvoju karbonaru,i oduševili smo se....nisam stigla slikati odmah je pojedena,nije stigla da pozira...
Hvala ti,vazno je da se pojela
Ova kombinacija s mlekom mi se baš svidja
Upravo sam je ručala
namamila si me svojom slikom danas...
Neće biti slika jer je kasnio ručak danas, već je mrak... Odlična carbonara, i ja sam je pravila sa domaćom slaninom
Jedino što nisam imala mozzarele pa sam dodala kašiku krem sira... Odličan recept! 
Bas mi je drago da si isprobala,jednostavna je a super i ja ponekad nema mozzarelu pa stavim sir koji imam
pre preeeeeeeeeeee dobro....
Ja sam dodala malo malo gaude i kašiku krem sira, zaista je odlična, slikam je idući put kad budem pravila

Hvala Hare,Gogo no problem vazno je da ti se svida