Moj profil
mistiko
22.7.2012.

Mostarski kolac

45 minuta
117

Recept iz maminog starog kuvara obogacen finim prelivom.Prosto fantastican.

Recept iz maminog starog kuvara obogacen finim prelivom.Prosto fantastican.

mistiko
22.7.2012.

Sastojci

za
2 jaja
2 solje mleka
1 solja +13 kasika secera
pola solje ulja
1 solja brasna
1 prasak za pecivo
1 kasika kakaa
2 kasike dzema od kajsija
2 kasike nutele ili eurokrema
5 kasiak vode
125g maslaca/margarina
100g cokolade
100g oraha
1 kasicica ekstrakta vanile

Priprema

1.

Biskvit Pomesati jaja sa 1 soljom mleka, 1 soljom secera, uljem, brasnom, praskom za pecivo, kakaom i dzemom. Biskvit peci u nauljenom i brasnom posutom plehu na 180 stepeni. Ispecem biskvit izbockati viljuskom i preliti prelivom.

2.

Preliv Prokuvati solju mleka sa 2 kasike nutele/eurokrema , ekstraktom vanile i 3 kasike secera. Ovim prelivom preliti kolac.

3.

Glazura Na tihoj vatri otopiti 5 kasika vode sa 10 kasika secera, margarinom, cokoladom i orasima. Glazuru preliti preko biskvita.

4.

Umesto oraha mozete koristiti lesnike, bademe ili plazma keks.

Posluživanje

Originalan recept je bez dodatka preliva i kao takav je vrlo ukusan. Kao mere se korist solja od 2dl.

  • Kolači(2)
  • Kolači-brzi(1)
  • Kolač(1)
  • Kolac-isprobati(1)

13

Hvala, Ljubice.

Danas pekla, danas pojeli. Mislim da vise nista ne treba dodati o ovom kolacu. Stvarno je super.

Drago mi je da vam se dopada 🙂