Priprema
- Težina:
-
1
Umutiti 3 belanca sa 3 čase od jogurta šećera, dodati 3 žumanca, griz, ulje, jogurt, prašak za pecivo, vanil šećer i koru od limuna. Podeliti kore na 4 dela. Svaku koru premazati spremljenim filom i poslednju, pa staviti mak ili orahe. Urolati. Postupak ponoviti sa sva četiri dela kora. Dobićete 4 štrudle. Dve sa orasima, 2 sa makom. Ostaviti malo fila za odozgo. Pred kraj pečenja premazati štrudle filom i staviti da se zapeče jos 5-10min.
-
2
Orahe i mak pre nanošenja popariti sa malo vrelog mleka u kome je otopljen šećer i vanil šečer.
Sastojci
- 400g mlevenih oraha
- 350-400g maka
- 700g kora za pitu,tanjih
- strugana kora limuna
- 2 pak. vanil šećera
- 1 pak. praška za pecivo
- 1 čaša ulja
- 2,5 čaše griza
- 3 čaše od jogurta šećera
- 2 čaše jogurta
- 3 jaja
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2013.
7 komentara do sada…
A kako se pravi fil? Samo suv mak ili orasi ili kako?
Izvinjavam se, to sam ispustila da ukucam. Ne, nikako suv. Popariti orahe i mak sa malo vrelog mleka sa šećerom i vanil šečerom pa tek onda naneti, kao za štrudlu od kiselog testa.
Bas lep recept!Nekad mi se ne da cekati da testo naraste.Hvala za ideju!
Molim i drugi put
Ovo je odlicno!
Di je nestala fotkica?!
Nisam pročitala pravila korišćenja, pa sam postavljala tudje slike i obrisali su ih. Nisam imala pojma da ne smeju tudje, jer na prethodnom sajtu gde sam postavljala ove recepte to nije bio uslov. Sada ću morati sve ovo da spremim i da slikam, pa će biti fotki, ali će mi trebati vremena jer sam u fazi selidbe.