Kupila sam kajsije koje su samo na izgled bile fine.Ukus im i nije bio neki, pa sam ih iskoristila za ovaj starinski kolac.Unapred se izvinjavam ako ovakav recept vec postoji.
Kupila sam kajsije koje su samo na izgled bile fine.Ukus im i nije bio neki, pa sam ih iskoristila za ovaj starinski kolac.Unapred se izvinjavam ako ovakav recept vec postoji.
Sastojci
Priprema
Umutiti penasto belanca uz dodavanje secera.Dodati zumanca i nastavi mucenje dok se sav secer ne rastopi i masa se ne udvostruci.
Dodati jogurt i ulje i samo malo izmesati mikserom, najmanjom brzinom.Iskljuciti mikser.
Prosejati brasno i prasak za pecivo pa pazljivo izmesati sa jajima iz nekoliko puta.Ovo raditi varjacom.
Pleh 20x30 cm obloziti pek-papirom,izruciti testo pa poredjati oprane i ociscene kajsije.Peci na 180¤ oko 20 min(moja rerna) ali najbolje je proveriti cackalicom.
Ohladjen kolac iseci i posuti secerom u prahu.
7