Moj profil
Jednostavno šparoge, super su i veoma ih volim bile one samonikle , uzgojene ,bijele ili zelene.
Jednostavno šparoge, super su i veoma ih volim bile one samonikle , uzgojene ,bijele ili zelene.
Sastojci
Priprema
1.
Šparoge očistiti tako da se dio koji je tvrd otkine.Malo od glavice prema dole nožićem ostrugati stapku šparoge.
2.
Žumanjke mutiti na pari dodavajući pomalo tekućinu u kojoj su se kuhale šparoge ili bijelo vino.Kad se poćne zgušnjavati dodati maslac.Paziti da se žumanjci ne zgrušaju.Na kraju dodati malo svježe mljevenog papra.
1