biljanaves recept 18.04.2012.: Akcije

MAMINA TORTA

Ovo je recept koji je meni dala moja mama kad sam bila u frci jer nisam imala mnogo sastojaka,a trebalo mi je nesto slatko za goste koji su se najavili za iduci dan.Ispala je stvarno lijepa,blaga,sasvim umjereno slatka i svi su bili odusevljeni.Zato mama,hvala za ovaj jednostavan a tako lijep recept

Alati

Priprema

Vrijeme pripreme:: 45 min
Težina:: Jednostavno

1

Za koru izmutite pjenasto bjelanjke,u koje lagano dodajte secer u prahu.Kad se izmuti,kasikom umjesajte plazmu,mlijeko i margarin-mozete staviti i manje mlijeka vidjecete pod kasikom koliko ce smjesa biti cvrsta.Smjesu prebacite u kalup za torte i utisnite vlaznim rukama.
2

Staviti mlijeko da se kuha.U drugoj posudi umutiti zumanjke i secer,zatim dodati prasak za puding i brasno i sa nekoliko kasika mlijeka dobro izmjesati pjenjacom da ne bude grudvica.Pripremljenu smjesu dodati u prokuhalo mlijeko u tankom mlazu,kao kad pravite puding.Brzo ce se zgusnuti.
3

Kad se fil ohladi,dodati 1 margarin.Podeliti na 2 dijela,jedan ostaviti da bude zut a udrugi dodati 100g otopljene cokolade.
4

Redati:plazma (kora)

zuti fil

piskote lagano natopljene u mlijeko i rum

coko fil

banane nasjeckane na kolutice

slag

PRIJATNO :-)