Sastojci
Priprema
U mlako mleko sa kasikom secera i brasna staviti kvasac da nadodje.
U ciniju za mesenje sipati deo brasna,so,secer,jaje,sirce,ulje i nadosao kvasac,pa testo u
pocetku mesiti sa varjacom.Uz dodavanje smlacenog jogurta i ostatka brasna umesiti
testo.Oblikovati kao jufku,pa je premazati sa malo ulja i ostaviti da kisne da udvostruci
volumen.
Nakon toga,testo rasklagijati u pravougaonik,pa ga premazati sa margarinom i uviti u
rolat.Rolat iseci na 8 delova.Pleh podmazati pa slagati svaki deo polegnut.Pokriti pogacu i
ostaviti je jos 15min da odmara,a zatim je premazati sa umucenim jajetom,posuti susamom
peci u zagrejanoj rerni na 200C oko 30min.
Draga Aci,HVALA TEBI!!!Tati ako ne ostane,ti umesi cas posla drugu.Brza je i laka za napraviti,a mekana,sto si se i uverila.Neka su deca lepo ruckala😘 Pozdravljam te!!! ❤️
Pogača je fenomenalna!!!! Divna,meka,ukusna moja deca su oduševljena ne znam da li će tata da zatekne nešto kada se vrati s posla.hvala za ovaj pravi recept! 🙂
11