Gomboce sa sljivama

Napraviti pire krompir, dodati so margarin, malo mleka ili vode u kojoj se kuvao krompir. kada ga napravite dodajte 1 jaje. (ne smeda bude jako bistar pire)

u njega dodavati brasno dok ne dobijete testo koje se ne lei puno, ali ne preterivati sa brasnom da ne bi gonboce bile tvrde.

potom, uzeti malo testa staviti sljivu i napraviti kuglicu i tako dok se sve ne potrosi. dok ih pravite stavite vodu u serpu da provri zavisno od broja kuglica birajte vecu serpu. kuglice ubaciti u kljucalu vodu i poklopiti. na nekih 5 do 7min dok se ne podigu

u serpicu sipati 1 deci ulja pustiti da se ugreje i sipati polako prezlu, ako bude jako suvo dodati jos malo ulja proprziti kratko i gotovo. izvaditi gomboce, malo ih procediti i preliti ih prezlom... servirati sa secerom (ko ne voli puno slatko ne mora da ih seceri ja ih jedem bez secera)