Slatkast i zelenkast pire od krumpira i graška; jela ga na brodu QM2 i oduševila se, sada ga i kući često spremam
Slatkast i zelenkast pire od krumpira i graška; jela ga na brodu QM2 i oduševila se, sada ga i kući često spremam
Sastojci
Priprema
1.
Grašak skuhamo u malo slane vode.
Krompir ogulimo i narežemo na kockice i isto tako skuhamo u slanoj vodi.
2.
Grašak zgnječimo štapim mikserom u glatku masu, od krompira napravimo pire, dok gnječimo dodamo malo vrhnja.
3.
U tavi na laganoj vatri ugrijemo maslac i dodamo pire od krupira te grašak, po potrebi i ukusu dodamo još soli in papar te miješamo, da se mase sjedine.
4.
Nekoliko zrna graška možemo staviti sa strane i dodati jih već izrađenom zelenom pireu.
9