Moj profil
Liljana04
9.2.2012.

Punjene pecurke

20

Uvek dobro dosli na nasu trpezu sa bilo kakvim filom.

Uvek dobro dosli na nasu trpezu sa bilo kakvim filom.

Liljana04
9.2.2012.

Sastojci

800 gr sveze pecurke sampinjoni
Prvi fil
500 gr sitni sir ili urda
200 gr salama po zelji
seckani persun
2-3 seckani beli luk
1 kasika puter
drugi fil
500 gr mleveno meso
1 crni luk
300 gr brokula
beli luk,persun, so i biber
Treci fil
rucke od pecuraka
500gr sitni sir ili urda
kasika kecap i origano

Priprema

1.

Uzmite vece sveze pecurke sampinjone.Oprite ih i izvadite rucke. Tako pecurke su sprene za punjenje.

2.

Fil 1:Uzmite sitni sira moze i urda.Stavite je u posudu u koju dodajete sitno seckanu salamu , sitno seckani persun , sitno seckani beli luk i kasiku putera i sve lepo promesajte. Sa malom kasikom punite pecurke i stavljajte ih u tavce za pecenje.Pecite  na 200 stepeni 30 minuta.

3.

Fil 2:   Od mleveno meso , seckani crni luk, seckani beli luk i seckani persun napravite smesu.Posolite i dodajte malo bibera.Sa ovom smesom punite pecurke a odozgo stavite parcence brokule.Stavite u rerni na 200 stepeni i peci 20-30 minuta. .

4.

Fil 3:   Uzmite rucke koje ste izvadile sa pecurke i sitno naseckajte.Proprzite ih u tavicisa malo ulja.Kad su przeni dodajte sitni sir , jednu kasiku kecapa i origano.Promesajte i punite pecurke. ppe cite na 200 stepeni 20 minuta. 

  • Pecurki(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

1

mnogu cesto koristime pecurki ama polneti vo kombinacija so sirenje ne sum probala ce zabelezam i ce probam pozz😉