1.2.2012.

Kolač od meda i limuna

Name: Kolač od meda i limuna
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 žlice margarina; 1/4 šalice meda; 1 limun korica i sok; 2/3 šalice mlijeka; 1 i 1/4 šalice brašna; 1 žličica praška za pecivo; 1/3 šalice griza; 2 bjelanjka; 2 žličice sezama

30 minuta

za zimske dane:)

mjuha

1.2.2012.

Sastojci

3 žlice margarina

1/4 šalice meda

1 limun korica i sok

2/3 šalice mlijeka

1 i 1/4 šalice brašna

1 žličica praška za pecivo

1/3 šalice griza

2 bjelanjka

2 žličice sezama

Priprema

U lonac staviti margarin i 3 žlice meda i lagano zagrijavati dok se ne rastopi.

Sačuvati 1 žlicu limunovog soka, a ostatak umiješati zajedno s limunovom koricom i mlijekom.

Pomješati brašno, prašak za pecivo, rastopljeni med i margarin te mlijeko sa limunom i zatim dodati griz.

Istuči snijeg od bjelanjaka pa lagano umiješati u smjesu s grizom.

Izliti u kvadratni kalup za kolač od 20cm i posuti sezamom.

Peči 25-30 min na 200*C.

Pomiješati sačuvani med i liminov sok i time preliti još topli kolač.

4

7.2.2012.15:20

Sad sam ispekla i ispala mi jako mala količina, a pošto nisam imala mali kalup, pekla sam u vatrostalnoj, ispalo je baš tanko. Možda sam trebala duplu meru svega.

Nego, namučih se sa tim šoljicama. Kakve šoljice su u pitanju, koje zapremine?

7.2.2012.14:10

onako, srednje:)

7.2.2012.13:26

Je li sočan ili suv?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)