Mini pizze
/slika/880577/Priprema
- Težina:
-
1
/slika/880691/
Ispasirati kuvani krompir. Dodati margarin i mešati dok se ne istopi.
-
2
Rastvoriti kvasac u čaši mlake vode, posoliti i umešati u prethodnu smesu.
-
3
/slika/880695/
Zamesiti meko testo sa oko 800g brašna. Uviti u samolepljivu foliju (može i da se stavi u kesu) i ostaviti da odstoji 2h u frižideru ili 1h u zamrzivaču.
-
4
Razviti koru debljine 0,5cm, seći čašom i dnom po sredini testa utisnuti krug.
-
5
/slika/880697/
Filovati mešavinom kečapa, šunke i pečuraka. Po želji se može dodati origano ili bosiljak. Posuti rendanim sirom, na svaku staviti po malo pavlake i odmah peći 15 minuta na 180-200 C.
Posluživanje
Od istog testa mogu se praviti loptice punjene filom od mlevenog mesa proprženog sa crnim lukom.
Sastojci
Testo:
- 350 g krompira
- 250 g margarina
- 20 g svežeg pekarskog kvasca
- 1 čaša mlake vode
- 2 kašičice soli
- 800 g brašna
Fil:
- 1 šolja kečapa
- 200 g šunke
- 200 g šampinjona
- 200 g trapista, edama ili nekog drugog sira
- malo pavlake
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Internacionalni recept
Tagovi
© Podravka d.d. 2003.—2013.
4 komentara do sada…
super fora, odlicne grickalice kad drustvo navrati
"ostaviti da odstoji 2h u frižideru ili 1h u hladnjaku."- mislim da si se zabunila. frižider i hladnjak je jedna te ista stvar... vjerojatno si mislila na frizer(zamrzivač)...
Finooooo!
Ok hvala, ispravila sam