Prekrasna pita sa ukusa mediterana.
Sastojci
Priprema
Od navedene sastojke zamesite testo pravi se kora i stavite u tavce br 36.Kora treba biti malo veca od tavu.
Tavu stavite u frizider i se ostavlja da stoi 15 minuta.
Kad tavu izvadite od frizider i vrz testo stavite aluminimsku foliju.Vrz nju stavite zrna pasulja za da ne se izdigne testo.
Stavite da se pece u zagrejanu rernu 20 minuta na 200 stepeni.
Pet zumanca mutite na paru sa150 gr secera, 80ml sok od limona, 55gr puter i kora od jedan limon.
Testo se vadi iz rerne.Vrz nego stavite fil i vratite nazad u rernu da se pece 10 minuti na 170 stepeni.
Pet bjelanca umutite sa 150 gr sekera u cvrsti sneg.
Izvadite testo iz rerne pa stavte sneg od bjelanca. i vratite u rernu da se pece uste 10 do 15 minuta.
od sastojaka za tjesto umjesi se tjesto i napravi kora malo veca od kalupa .stavi se u friz dastoi 15min. kad se izvadi iz friza vrz tjesto se stavi alu folija a vrz nje zrna pasulja. stavi se u rernu da se pece 20 min na 200 . za to vrijeme napravi se fil tako da se 5zumanjca muti napari sa150 gr sekera uprahu doda sesok od limuna puteri kora od limona . Tjesto se vadi iz rerne izvadi se folija i na njeno mjesto stavi fil. ......vraca se urernu ijos 10min na170 stepeni. Od 5 bjelanca i 150 gr sekera napravi se snjeg.Izvadi se tjesto iz rerne nanese se snjeg od bjelanca ljepo poravnja i vrati se u rernu jos 10 do 15 min
nadam se da ste sada raumeli. Pozdrav
6