mak63 mak63 recept 11.01.2012.
Akcije

TUFAHIJE..

..jednostavne..socne... desert vam odlicno moze posluziti kad vam se najave iznenada gosti...djeca im se posebno vesele..rade se na dva nacina;prvi da se jabuke,kuhaju,a drugi je da se peku..obadva nacina su odlicna..probajte,ako volite ovakve vrste poslastica..
Punjene jabuke...)) /slika/771993/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1 Punjene jabuke...)) /slika/771985/

    Jabuke ogulite,odstranite im sredinu nozicem za tufahije(ili limenim kalupicem za saum-role).

  2. 2

    Prokuhajte vodu,secer i vanilin secer.Iscijedite sok od pola limuna,pa kada sirup provri,dodajte jabuke i limunov sok.

  3. 3

    Kuhajte u secernom sirupu cca-15 minuta,povremeno ih okretati.

  4. 4

    Izvadite ih i ohladite. U meduvremenu pripremite fil.

  5. 5

    Pomijesajte rendanu cokoladu,sa mljevenim orasima,pa napravite gustu smijesu,dodavajuci toplo mlijeko.

  6. 6

    Filovati tufahije,poslagati ih u pleh,i lagano preliti(ohladenim) secernim  sirupom gdje su se kuhale.

  7. 7

    Prije posluzivanja dobro ohladiti.

Posluživanje

Za Dekoraciju;tuceno slatko vrhnje,rendana cokolada ili cokoladne mrvice..

 

TUFAHIJE;pecene u rerni potrebno je;

1kg. jabuka

200g. mljev. oraha

Za Secerni Sirup;

500g. secera

400ml. vode

1 vanilin secer

sok od jednog limuna po ukusu

Jabuke se ogule,izdubi im se sredina,napune orasima.Punjene jabuke se sloze u maslacem namazanu tepsiju i peku u pecnici cca-pola sata.Dok se jabuke peku,pripremite sirup,kuhajte ga kao za slatko,pred kraj pecenja,prelijte ih,neka se jos malo peku,ohladite ih i posluzite.

Uzivajte!

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba
  •  1kg./8 komada jabuka(slatkih,koje se ne raspadaju)
  •  150g. mljevenih oraha(mozete pomijesati sa mljev. bademima)
  •   Za Secerni Sirup;
  •  1l. vode
  •  800-1kg. secera
  •  1 vanilin secer
  •   sok od limuna
  •  50g. cokolade za kuhanje(moze i mlijecna)
  •  100ml. toplog mlijeka
  •   tuceno slatko vrhnje,cokolada za dekoraciju po zelji..

Još slika

  • /slika/771991/
  • /slika/771989/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.856
    • Omiljen 73
    • Komentiran 24

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1 korisnik.

24 komentara do sada…

  1. mak63 11.01.12.15:42
    Akcije
    15

    Hvala ultra,na zaista predivnim dojmovima i utiscima,koje si nam prezentirala:)...i na promotivnom filmicu koji sam upravo pogledala..pozzz<3

  2. dzeni76 11.01.12.15:43
    Akcije
    16

    sad mi je srce k'o amerika;) <3, samo vi nama dodjite, barem planina imamo napretek, Bjelasnica, Vlasic itd

  3. ciciban 11.01.12.15:48 offline
    Akcije
    17

    mmmm super su, volim  ih puno!;)

  4. mak63 11.01.12.15:51
    Akcije
    18

    Da,dzeni u pravu si,kud se god okrenes "planine"8)

    Hvala ciciban pozzz..:)

  5. marinmuri 11.01.12.16:13
    Akcije
    19

    Ovo moj muž obožava.Kaže da mu napravim

    ove pečene,jednom ih je jeo u Mostaru.

    Hvala na receptu!

  6. Vesna72 11.01.12.18:57
    Akcije
    20

    Ovo je nesto jako lepo,svidja mi se;)

  7. Italia 11.01.12.19:35
    Akcije
    21

    Obožava, tufahije,jedino što ja stavljam samo orahe izmiješane sa malo šećernog sirupa.Naravno na vrhu je ŠLAG

  8. mak63 11.01.12.21:29
    Akcije
    22

    Hvala marinmuri!

    Zna muz sta valja..pozz...

    Hvala Vesna!

    Hvala italia!

    Da,ma, nista bez oraha,samo kolac sa orasima je pravi kolac,nadam se da ce te se sloziti sa mojim misljenjem(samo u slucaju,ako niste alergicni na njih,imam  ih  takvih u porodici)!...pozzz...

  9. dudubi 13.01.12.11:21 offline
    Akcije
    23

    Recept spremljen,ma ću ipak doć kod tebe na gotove!;)

  10. mak63 16.01.12.13:49
    Akcije
    24

    Moze,draga dudubi,nije ni Dubrovnik,tako daleko,a s obzirom da ljetujem u njemu,ponijecu na plazu,na Lapadu,pa ce mo skupa degustirati8)...pozzz...

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti