Ovo je recept za sve ljubitelje kestena i čokolade! Pripremam ga već dugi niz godina u ovom hladnijem periodu godine, posebno kada vani zamiriše pečeno kestenje... Svatko tko ga je probao, oduševio se njime pa sam ga odlučila podijeliti s vama... Nadam se da ćete uživati u njemu!
Ovo je recept za sve ljubitelje kestena i čokolade! Pripremam ga već dugi niz godina u ovom hladnijem periodu godine, posebno kada vani zamiriše pečeno kestenje... Svatko tko ga je probao, oduševio se njime pa sam ga odlučila podijeliti s vama... Nadam se da ćete uživati u njemu!
Sastojci
Priprema
Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Pjenasto
umutite žumanjke sa šećerom te u njih dodajte margarin, otopljenu čokoladu ,
orahe i krušne mrvice. Izradite bjelanjke u čvrsti snijeg i pomiješajte s već
pripremljenom smjesom. Pecite na temperaturi od 185 C nekih 15 - 20 min.
Za kremu od kestena izmiksajte zajedno kesten i maslac te po želji
dodajte rum
Ohlađeni biskvit premažite kestenom i na njega
stavite šlag (ja koristim šlag iz vrećice ali vi možete i slatko vrhnje).
Za glazuru sve sastojke istopite na pari dok se
ne sjedine i postanu glatka masa. Dovoljna je minuta da se glazura malo ohladi
te je stavite na šlag!
pravila sam ga jučer, nestao je brzinom svjetlosti. Odličan kolač. Jedino što je ovo mjera za malenu tepsiju. Za naše potrebe bi trebala najmanje uduplati sastojke da bi nam bilo dovoljno. Predobar je. Hvala na prekrasnom receptu.
7