Preskoči na glavni sadržaj

Ljetna meksička salata

30 minuta
34

ova se salata u ljeti kad ima mnogo povrća slaže u našoj kući svaki tjedan, fenomenalna je i osvježavajuća, te u ljetnim mjesecima kad je povrće jeftino doista godi nepcu ....

ova se salata u ljeti kad ima mnogo povrća slaže u našoj kući svaki tjedan, fenomenalna je i osvježavajuća, te u ljetnim mjesecima kad je povrće jeftino doista godi nepcu ....

Sastojci

za
1 konzerva crvenog graha
1 konzerva kukuruza šećerca
30 dag feta sira
sol, bučino ulje, biber, ocat

Priprema

1.

Povrće operemo, krastavce ogulimo, a paprike očistimo od koštica. Sve nasjeckamo na kockice. Grah i kukuruz iscjedimo iz konzerve, te stavimo u cjedilo i malo operemo pod mlazom vode.

Svo povrće stavimo u zdjelu, te začinimo solju, paprom, bučinim uljem i octom. Feta sir također narežemo na male kockice, te dodamo salati i sve dobro promiješamo i ostavimo sat vremena da povrće pusti svoje sokove i da se okusi prožmu.

Posluživanje

Salatu možemo ukrasiti sitno nasjeckanim svježim vlascem, te je poslužimo kao samostalno jelo ili dodatak roštilju ili po želji bilo kojem jelu.

2

Salata je savršena! Pravimo je svako ljeto uz roštilj ili neko drugo pečenje!

Sve pohvale za ovu salatu, sad sam je pravila za jedno okupljanje, svima se dopala. Zao mi nisam je uslikala. Ja sam samo dodala masline jer ih mi volimo! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)