Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
Torius
7.11.2011.

Moja musaka

60 minuta
1

Moja musaka, uglavnom s povrćem.

Moja musaka, uglavnom s povrćem.

Torius
7.11.2011.

Sastojci

za
4 paradajza
3 paprike
2 kapule
1 tikvica
4-5 šnita špeka( dužine 2 cm)
4 žlice mrvica od kruha
2 režnja češnjaka
2 čajne žlićice soli
1 jaje
1 žlica pšeničnog brašna
1 žlica suncokretovog ulja

Priprema

1.

Zagrijite pećnicu na 180 stupnjeva. Manji protvan namažite s svinjskom masti(može i ulje).

2.

Narežite paradajz, papriku, tikvicu i kapulu na tanke šnite. Češnjak izređite na sitne komadiće.

3.

U pripremljeni protvan poslažite prvo polovicu paradajza( onoliko koliko vi želite(kolićinu možete sami odlućit po potrebi, nije bitno dali je cijeli protvan prekriven), zatim na paradajz posložite kapulu, češnjak i mrvice od kruha. Dodajte malo ulja i posolite. Nakon toga naslagajte šnite tikvice, na tikvice ravnomjerno posložite špek. Na vrhu stavite ostatak paradajza.

4.

Stavite napuljeni protvan u pećnicu i svako tolko provjeravajte. Dodavajte malo vode ukoliko bude pre suho.

5.

Vrijeme pećenja ovisi o tome koliko ste poslagali namirnica u protvan, koje debljine. Zato redovito provjeravajte.

6.

U posudi promješajte jedno jaje, žlicu ulja i žlicu brašna. te 5 minuta prije završetka pećenja, ulite ovu smijesu u na vrh protvana i pustite da se zapeće.

7.

Isprićavam se što je sve ovo prilićno loše napisano, volim raditi jela po osjećaju, recepti su mi samo smjernice. Nadam se da će vam se ovaj recept sviđat...:)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)