Evo nešto za sve, vege ili prilog mesu. Kako ko hoće.
Sastojci
Priprema
1.
Pirinač oprati i ostaviti da postoji da nabubri.
Pola kilograma boranije pirjati u poklopljenoj posudi dok ne omekne.
Ispržiti crni luk, dodati paradajz isečen na kriške, pirinač, so i alevu papriku. Još malo upržiti .
Krompir iseći na kolutove i slagati u podmašćenoj posudi, red krompira red boranije pa pirinča. Umutiti jaja i mleko, posoliti, pobiberiti, dodati iseckan peršun i preliti musaku. Naliti još ako treba mlekom ili vodom dok ne ogrezne.
2.
Poređati tanko narezani paradajz na kolutove i peći.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
13